十堰十大名吃排行榜-竹溪碗糕上榜(距今有五百年历史)

十堰十大名吃排行榜-竹溪碗糕上榜(距今有五百年历史)

残缺的爱的头像
残缺的爱
更新时间:2022-09-22 15:32:54·4.44K投票次·浏览:1000
生成海报
排行榜123网用户列举了十堰十大名吃排行榜,为您推荐了十堰本土特色美食排行榜,其中包括皮蛋剁辣椒蒸土豆、脆皮素蹄筋、罗汉笋爆双脆、官渡五香豆腐干等。告诉您十堰好吃的东西有哪些,湖北十堰特色美食小吃排名均为用户票选,供您参考。

十堰十大名吃排行榜-竹溪碗糕上榜(距今有五百年历史)

罗汉笋爆双脆
分类:家常菜
推荐理由:罗汉笋爆双脆是一道湖北的传统名菜,这道菜的特点是脆嫩爽口,风味独特。所使用到的食材有笋和鱿鱼,事前先需将笋和鱿鱼准备好去腥,然后将炒勺放旺火上,加白油,烧至八成熟时,把鸡胗、鱿鱼下入油内,用铁筷迅速拨散,倒入漏勺内,炒勺内留油,放入葱、姜、蒜末炸出香味,随即倒入鸡胗、鱿鱼及笋段和对好的芡汁,颠翻两下,盛入盘内即成。这道菜做法简单,只需留意火候即可,炒至过久可能会使鱿鱼变老。【展开】
支持
554人次已投票
查看详情 »
三合汤
分类:汤粉,楚菜
推荐理由:三合汤是来自郧阳的一种地道小吃,也是该地区的传统美味之一,其起源于明代万历年间,至今已有500多年的历史,据当地人说三合汤是三种主要食品成分的组合,因此叫做三合,当地还流传几句顺口溜,天下香客朝武当 必吃万历三合汤,而三合汤主要有红薯粉条红薯粉条,上等牛肉馅包成的饺子,切工考究的卤牛肉片三种材料组成,吃的时候,可以根据各自的口味调理,爱吃辣的再加上一小勺辣椒油,喜食酸的滴几滴陈年老醋。【展开】
支持
511人次已投票
查看详情 »
脆皮素蹄筋
分类:湖北菜
产地:十堰
推荐理由:脆皮素蹄筋是以魔芋素蹄筋、生粉等为主料的菜品,这道菜是湖北十堰当地特色美食小吃,做法简单,入口有嚼劲,其主要的食材均为素食,但做出来的口感与荤菜相比却丝毫不落下风,该菜的色泽金黄、外脆里嫩、香酥可口,且富有丰富的蛋白质和胶原蛋白,对于女性来说常食用这道菜对皮肤有着很好的补益作用。【展开】
支持
464人次已投票
查看详情 »
竹溪碗糕
分类:湖北小吃
产地:十堰
推荐理由:竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃,竹溪碗糕有着悠久的历史,距今已有500多年了,相传在明朝时期,竹溪人入川挑盐,下武昌贩布或外出求学,在临行前都要吃一碗碗糕,以示出门吉利,办喜圆满,竹溪碗糕外表主要是雪白的,食用起来口感软糯,味甜而不腻,自古流传竹溪碗糕有保胃健肠、生津止渴的药用功效,从而深受食客喜好。【展开】
支持
446人次已投票
查看详情 »
三鲜汤
分类:家常菜
产地:十堰
推荐理由:三鲜汤是一种美食,是江南地区传统名菜,属于江浙菜系,其特点鸡肉软嫩,火腿味美,海参滑软,具有极高的营养价值,这道三鲜汤的主要用到的材料除了上述所说的三种外还有鱿鱼、笋干,玉米,在部分地区会加上鱼丸,黑木耳等等,再加进去辅料盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等进行烹制,根据个人口味再加点加点胡椒粉和醋,也可以变成酸辣三鲜汤。总得来说三鲜汤做法十分方便,味道鲜美,是一道极其上等的美食。【展开】
支持
440人次已投票
查看详情 »
官渡五香豆腐干
分类:家常菜
产地:湖北省十堰市竹山县
推荐理由:五香豆腐干是湖北省十堰市竹山县的风味名吃,是属于关渡镇胡宗全家的祖传手工艺所制作出来的风味食品,这道菜早在光绪元年始就被官渡人列为珍贵佳肴,据传官渡人待客必须上这道菜,不然就是对客人的不尊敬,还有着席间宁可无荤,也不可没有五香豆腐干的说法,但豆腐香干一直都有着素荤菜之名,如此一想,倒也不觉得稀奇了,而五香豆腐干富含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高,也是大受欢迎的原因之一了。【展开】
支持
427人次已投票
查看详情 »
皮蛋剁辣椒蒸土豆
分类:家常菜
推荐理由:皮蛋剁辣椒蒸土豆是一道以皮蛋、剁辣椒、土豆为主料做成的菜品,其味道咸鲜,口感独特,十分爽口,也是当地家里常见的家常菜之一。该菜做法是将土豆洗净去皮,入清水中漂洗,摆入盘中,均匀地撒上盐,皮蛋剥壳,每个切瓣,围摆在土豆周围,蒜子切末,葱切花,将剁辣椒、蒜末、盐、味精、植物油拌匀,盖在土豆和皮蛋上,上笼用旺火蒸10分钟取出,淋上烧热的香油,撒上葱花即可。需注意的是,马铃薯本身含有一些有毒的生物碱,所以需要高温烹调熟后才能食用,孕妇禁食。【展开】
支持
424人次已投票
查看详情 »
郧县酸浆面
分类:风味小吃
推荐理由:酸浆面是湖北郧县的一种风味小吃,主要是以腊菜、白菜为原料的菜品,深受当地人喜欢,而吃酸浆面的时间主要在春夏秋三季,而最佳的时期就是从清明节到中秋节,制作一道好的酸浆面是离不开酸浆汤的,制浆汤的原料可以选用腊菜、白菜、芹菜、包菜叶等青菜,也可用嫩豇豆,掺点花椒叶则色香味更佳。这种酸浆面有刺激食欲、健脾胃、助消化、驱风寒之作用。很适合高寒山区、湿气较重的地区的人们食用。【展开】
支持
406人次已投票
查看详情 »
瓦块鱼
分类:湖北菜系
推荐理由: 瓦块鱼是十堰市郧阳区最具特色的名菜,一般主要用到的食材是青鱼、淀粉,这道菜有着清蒸、炸烩两种吃法,风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩,味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩,鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。瓦块鱼在十堰市已经有着几十年的传承历史,颇受广大食客的欢迎,是来十堰必吃的一道家常菜肴。 【展开】
支持
399人次已投票
查看详情 »
郧西马头羊汤
分类:汤粉,楚菜
产地:十堰
推荐理由:郧西马头羊汤是湖北省十堰市郧西县的特产,而制作这道美味料理的主要食材是生长在鄂西北海拔800米以上的秦岭南麓山岭中的马头羊,俗称无角山羊、葫芦头山羊。具有肉质细嫩、无膻味、蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低等特点。郧西县马头羊饲养量达30多万只,但由于缺乏大型加工企业和保鲜技术,在过去的时候只能在地餐馆和居民家中才能吃到。后来郧西县携手武汉市食品龙头企业飘飘集团所生产出罐装马头羊汤,这道美味佳肴才得以销往全国各地。【展开】
支持
368人次已投票
查看详情 »
标签:
收藏 举报
排名规则:《十堰十大名吃排行榜-竹溪碗糕上榜(距今有五百年历史)》根据每个卡片的搜索指数、人气投票进行排序,使用大数据排序,排名公正客观!。
最近更新
  • 韩国十大顶级美食:参鸡汤上榜,韩国泡菜受欢迎

    导语:韩国是一个拥有诸多美食的国家,凭借其丰富的口味、独特的风格和多样的食材而闻名于世,得到了广大消费者的青睐,那么韩国著名美食有哪些?韩国名吃有哪些?排行榜123网为大家介绍韩国美食排行榜前十名。

    2023-10-23
  • 黎族特色美食排行榜:苗家三色饭上榜,椰子鸡营养价值高

    导语:黎族是主要聚居在海南省的陵水、保亭、三亚、乐东等县市的民族,其悠久的历史形成了独具特色的饮食文化,那么黎族特色美食有哪些?黎族最具代表性的食物是什么?排行榜123网为大家介绍黎族特色美食排行榜前十名。

    2023-10-21
  • 哈尼族特色美食排行榜:炸竹虫上榜,肉松酱吃法丰富

    导语:哈尼族是中国云南元江和澜沧江之间的中国传统少数民族,作为一个古老的山地农耕民族,其发展至今,也积累了丰富的饮食文化,那么哈尼族特色菜有哪些?哈尼族的美食有哪些?排行榜123网为大家介绍傣族最具特色美食排行榜

    2023-10-21
  • 景颇族特色美食排行榜前十名:黑三剁上榜,第三鲜美无比

    导语:景颇族是我国云南省世居民族,一共由景颇、载瓦、勒赤、浪峨、波拉5个支系组成,他们的饮食文化与云南境内饮食基本一致,你知道哪些景颇族美食呢?今天排行榜123网小编将为你介绍景颇族特色美食排行榜前十名,快来一起看

    2023-10-20
  • 达斡尔族特色美食排行榜前十名

    导语:达斡尔族主要分布于我国内蒙古自治区、黑龙江省、新疆省、辽宁省等地区,这些地区因海拔较高、气候温差较大等原因,造就了这里大口吃肉的饮食文化,那你知道哪些达斡尔族美食呢?今天排行榜123网将为你介绍达斡尔族特色

    2023-10-20
  • 柯尔克孜族特色美食排行榜前十名;油塔子上榜,快快收藏起来吧

    导语:柯尔克孜族也被成为吉尔吉斯族,主要分布于我国新疆维吾尔自治区、黑龙江省等地区,该族群拥有多年历史,他们自古以来就是游牧民族,现在的柯尔克孜族基本上实现了定居,但仍有一部分还保留了部分游牧民族的传统,也正

    2023-10-20
  • 锡伯族特色美食排行榜前十名

    导语:锡伯族是我国一个拥有多年历史的传统少数民族,主要分布于辽宁、新疆、黑龙江等地区,多年的历史沉淀也让这里积累出了一批高知名度美食,那你知道哪些锡伯族美食呢?今天排行榜123网见我给你介绍锡伯族特色美食排行榜前

    2023-10-20
  • 仫佬族特色美食排行榜前十名:腊盐水鸭上榜,第七最开胃

    导语:仫佬族是我国少数民族之一,主要分布于广西壮族自治区和贵州省,这里凭借着地理位置的优势衍生出了许多著名美食,你知道哪些仫佬族美食呢?今天排行榜123网将为你介绍仫佬族特色美食排行榜前十名,快来一起看看吧。

    2023-10-20
  • 土族特色美食排行榜前十名:羊肠面上榜,第九减肥人士尽量少吃

    导语:土族是我国人口较少的民族之一,主要分部于青海、甘肃省境内,独特的环境也造就了独特的饮食,你知道土族有哪些美食呢?今天排行榜123网将为你介绍土族特色美食排行榜前十名,快来一起看看吧。

    2023-10-20
  • 佤族特色美食排行榜前十名:牛皮菜根上榜,你吃过哪几种

    导语:佤族是我国古老的少数民族之一,主要分布在云南省和缅甸的佤邦、掸邦等地,这里拥有许多特殊的植物,也正是因为这些植物才衍生出了独特的佤族菜,那你知道哪些佤族美食呢?今天排行榜123网将为你介绍佤族特色美食排行榜

    2023-10-20
留下您的宝贵意见