当前位置:首页 > 生活 > 美食 > 河北十大怪菜
河北十大怪菜

河北十大怪菜

我很快乐的头像
我很快乐
更新时间:2023-03-10 17:54:41·4.06K投票次·浏览:1000
生成海报
河北有很多特色美食,为大众所称道。但有些本地人喜爱,却被外地人称为“怪菜”,你知道河北怪菜有哪些吗?排行榜123网用户列举了河北十大怪菜,为您推荐河北怪菜排名前十,其中包括羊肠汤、油炸蝎子、猪毛菜等。告诉您河北特有的菜有什么,河北怪菜十大排行榜均为用户票选,供您参考。

河北十大怪菜

产地:河北省
推荐理由: 羊肠汤是河北省传统的特色美食之一。羊肠汤是将新鲜的羊肠煮熟后,配以各种香料和调味品炖煮而成的一道汤品。这道汤品的特点是清香鲜美,汤汁醇厚,肉质鲜嫩。 在制作过程中,首先将羊肠清洗干净,煮熟后切成小段备用。然后将香料如八角、花椒、干辣椒等放入锅中炒香,再加入适量的姜蒜末、盐、酱油等调味料炒匀。随后将煮熟的羊肠放入锅中翻炒均匀,使得调味料充分渗入羊肠中。最后加入适量的清水,炖煮一段时间,使羊肠充分入味。 【展开】
支持
438人次已投票
查看详情 »
产地:河北省
推荐理由: 油鬼 是指河北地区流传的一些以油腻、口味重为特点的菜肴。河北地区秉承了北方菜的烹饪风格,注重烹调技巧和原料的使用,因此一些菜肴可能会偏油腻,口味也相对较重。 这些菜肴口味浓厚,油腻度较高,适合喜欢重口味的人品尝。但也需要注意适量食用,避免摄入过多的油脂。 【展开】
支持
428人次已投票
查看详情 »
产地:河北省石家庄市
推荐理由: 扁垛 是河北石家庄地区的一道传统菜肴,以扁垛菜为主要食材,搭配多种配料制作而成。扁垛菜是一种河北省特有的时令蔬菜,其特点是嫩脆爽口,营养丰富。 制作出来的河北扁垛 ,口感鲜嫩,味道鲜美,菜肴中的配料相互搭配,营养丰富,是一道非常受欢迎的地方特色菜。 【展开】
支持
422人次已投票
查看详情 »
产地:河北省
推荐理由: 粘贴面是一种传统的面食,主要流行于河北地区。它是一种手工制作的面条,制作过程较为繁琐,需要将面团反复揉搓、拉伸,然后将拉面折叠成薄片,最后将薄片粘贴在一起,形成长长的面条。 粘贴面的特点是面条宽大、富有弹性,口感滑爽,非常有嚼劲。由于制作过程繁琐,粘贴面的面条形状不规则,给人一种手工制作的质朴感。 【展开】
支持
419人次已投票
查看详情 »
产地:河北省
推荐理由: 猪毛菜是一种生长在河北地区的蔬菜,也叫猪鬃菜。它的名字来源于其叶子的形态特点,长得像猪毛一样浓密。猪毛菜的叶子呈长而细的形状,叶片呈淡绿色,质地柔软。它的口感爽脆,味道略带苦味,适合炒着吃或者加入汤中煮着食用。河北猪毛菜富含维生素C和膳食纤维,对身体有一定的营养价值。在河北地区,猪毛菜是一种常见的季节性蔬菜,常被当地居民作为家常菜食用。 【展开】
支持
415人次已投票
查看详情 »
油炸蝎子
产地:山东省
推荐理由: 油炸蝎子是山东地区的传统小吃之一。它是将蝎子用特制的调料腌制后,再进行油炸制作而成。山东油炸蝎子通常香味浓郁,外脆内嫩,口感独特。 制作山东油炸蝎子的过程相对繁琐,首先需要将蝎子进行清洗和去掉内脏。然后将蝎子用特制的调料腌制一段时间,使其充分入味。接下来,将腌制好的蝎子放入油锅中进行炸制,待蝎子变得金黄酥脆时,即可捞出沥油。 【展开】
支持
408人次已投票
查看详情 »
小米饺子
产地:河北省
推荐理由: 小米饺子是河北省传统的特色食品之一。小米饺子的主料是小米面和面粉,再根据口味可以添加各种馅料,如肉馅、蔬菜馅等。小米面由小米研磨而成,营养丰富,口感独特。制作小米饺子时,将小米面和面粉按比例混合,加入适量的水和盐,揉成面团后饧制片刻,然后擀成薄皮,包入馅料,再将饺子煮熟即可。河北小米饺子外形饱满,皮薄馅大,口感软糯,香气扑鼻,味道鲜美。它不仅是当地人民的传统美食,也吸引了许多游客前来品尝。 【展开】
支持
398人次已投票
查看详情 »
产地:河北省
推荐理由: 西河猪糕是河北省西河县特色的传统美食之一。猪糕是一种以猪肉为主要原料制作的糕点。它的制作过程包括将猪肉剁成细末,加入葱姜蒜等调料,搅拌均匀后填入糯米粉中,经过蒸煮而成。猪糕的口感软糯,香气扑鼻,肉馅鲜美,是当地人民非常喜爱的小吃之一。 【展开】
支持
395人次已投票
查看详情 »
产地:河北省
推荐理由: 勤脚料是一种以河北省为产地的传统食材。它是由勤脚草(也称为马蹄草)制成的料。勤脚草是一种生长在水域中的草本植物,叶子宽大且肉质,营养丰富,被认为有清热解毒的功效。 河北勤脚料通常用于炖汤或煲汤中,可与其他食材一起搭配,增添汤的鲜味和营养价值。它具有清淡的味道,口感鲜嫩,适合各种人群食用。 【展开】
支持
375人次已投票
查看详情 »
产地:北京市
推荐理由: 鸡蛋蒜是一道特色的北京菜,主要由鸡蛋和大蒜制作而成。 这道菜色香味俱佳,鸡蛋炒至金黄色,搭配蒜香味,口感鲜美。北京市鸡蛋蒜常常作为菜品出现在京城的餐桌上,也是一道经典的家常菜。 【展开】
支持
366人次已投票
查看详情 »
标签: 河北怪菜
收藏 举报
排名规则:《河北十大怪菜》根据每个卡片的搜索指数、人气投票进行排序,使用大数据排序,排名公正客观!。
最近更新
  • 10月必吃的十大蔬菜

    导语:俗话说金秋十月,在这个季节里,我们迎来了丰收,也拥有丰富又美味的蔬菜,人们也能够大展厨艺,排行榜123网查询各大平台,整理出10月必吃的十大蔬菜,其中秋葵有着植物黄金的美称,营养丰富,也是如今的网红蔬菜,排行榜

    2024-04-26
  • 韩国十大顶级美食:参鸡汤上榜,韩国泡菜受欢迎

    导语:韩国是一个拥有诸多美食的国家,凭借其丰富的口味、独特的风格和多样的食材而闻名于世,得到了广大消费者的青睐,那么韩国著名美食有哪些?韩国名吃有哪些?排行榜123网为大家介绍韩国美食排行榜前十名。

    2023-10-23
  • 黎族特色美食排行榜:苗家三色饭上榜,椰子鸡营养价值高

    导语:黎族是主要聚居在海南省的陵水、保亭、三亚、乐东等县市的民族,其悠久的历史形成了独具特色的饮食文化,那么黎族特色美食有哪些?黎族最具代表性的食物是什么?排行榜123网为大家介绍黎族特色美食排行榜前十名。

    2023-10-21
  • 哈尼族特色美食排行榜:炸竹虫上榜,肉松酱吃法丰富

    导语:哈尼族是中国云南元江和澜沧江之间的中国传统少数民族,作为一个古老的山地农耕民族,其发展至今,也积累了丰富的饮食文化,那么哈尼族特色菜有哪些?哈尼族的美食有哪些?排行榜123网为大家介绍傣族最具特色美食排行榜

    2023-10-21
  • 景颇族特色美食排行榜前十名:黑三剁上榜,第三鲜美无比

    导语:景颇族是我国云南省世居民族,一共由景颇、载瓦、勒赤、浪峨、波拉5个支系组成,他们的饮食文化与云南境内饮食基本一致,你知道哪些景颇族美食呢?今天排行榜123网小编将为你介绍景颇族特色美食排行榜前十名,快来一起看

    2023-10-20
  • 达斡尔族特色美食排行榜前十名

    导语:达斡尔族主要分布于我国内蒙古自治区、黑龙江省、新疆省、辽宁省等地区,这些地区因海拔较高、气候温差较大等原因,造就了这里大口吃肉的饮食文化,那你知道哪些达斡尔族美食呢?今天排行榜123网将为你介绍达斡尔族特色

    2023-10-20
  • 柯尔克孜族特色美食排行榜前十名;油塔子上榜,快快收藏起来吧

    导语:柯尔克孜族也被成为吉尔吉斯族,主要分布于我国新疆维吾尔自治区、黑龙江省等地区,该族群拥有多年历史,他们自古以来就是游牧民族,现在的柯尔克孜族基本上实现了定居,但仍有一部分还保留了部分游牧民族的传统,也正

    2023-10-20
  • 锡伯族特色美食排行榜前十名

    导语:锡伯族是我国一个拥有多年历史的传统少数民族,主要分布于辽宁、新疆、黑龙江等地区,多年的历史沉淀也让这里积累出了一批高知名度美食,那你知道哪些锡伯族美食呢?今天排行榜123网见我给你介绍锡伯族特色美食排行榜前

    2023-10-20
  • 仫佬族特色美食排行榜前十名:腊盐水鸭上榜,第七最开胃

    导语:仫佬族是我国少数民族之一,主要分布于广西壮族自治区和贵州省,这里凭借着地理位置的优势衍生出了许多著名美食,你知道哪些仫佬族美食呢?今天排行榜123网将为你介绍仫佬族特色美食排行榜前十名,快来一起看看吧。

    2023-10-20
  • 土族特色美食排行榜前十名:羊肠面上榜,第九减肥人士尽量少吃

    导语:土族是我国人口较少的民族之一,主要分部于青海、甘肃省境内,独特的环境也造就了独特的饮食,你知道土族有哪些美食呢?今天排行榜123网将为你介绍土族特色美食排行榜前十名,快来一起看看吧。

    2023-10-20
新增百科
留下您的宝贵意见