湄潭翠芽

湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。1943年，湄潭境内的中农所相茶试验场，以湄潭苔茶群体品种为原料，仿照龙井工艺试制而成；1954年，湄潭县将湄江河名与茶名融在一起正式定名湄潭翠芽。湄潭翠芽产自贵州省遵义市，由于遵义所处纬度低，日光照射强烈，连晴三天温度就可能升至30℃以上，适宜种植茶树。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整，广受大众喜爱，为贵州特产。