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徽州豆黄饼
徽州豆黄饼
徽州豆黄饼是徽州的名小吃,属于兰溪首届十大名小吃之一,拥有咸和甜两种口味,甜的豆黄饼以精制面粉为皮,饼中间包进适量咸淡适口的淋过油的豆黄作馅;包进豆黄后,再用木轱辘滚成既要圆又要平的豆黄饼;将炒熟了的黑白芝麻撒在饼的两面。煎烤后的豆黄饼两面焦黄,皮酥肉香,简单好吃又好做,是当地兰溪人的最爱。
总得票
徽州豆黄饼
指数信息
产地:
兰溪
分类:
特产小吃
徽州豆黄饼
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