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东坡回赠肉

东坡回赠肉

东坡回赠肉是一道由苏东坡所创的苏州菜,这道菜选材细致,以纯五花猪肋条肉为主料制作,而且制作过程精益求精,自古就凭借酥香醇厚、肥而不腻的特点,广受称赞,被列为徐州“东坡四珍”之一。

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  • 产地:江苏省新沂市
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