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油泼面

油泼面

油泼面是陕西传统的特色面食之一,拥有水煮、油泼、干拌等多种烹调方法,其制作工艺精细简单,主要食材有面条,油菜,葱花碎,花椒粉,辣椒面,花生米加以各种配料制作而成,成品有鲜香味、酸辣味、香辣味等多种口味,味道鲜美爽口,面条也是十分劲道,深受食客的喜爱。

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油泼面指数信息
  • 产地:陕西
  • 材料:面条,油菜,葱花碎,花椒粉,辣椒面,花生米
  • 分类:面食
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