铜陵白姜

铜陵白姜，安徽省铜陵市特产。铜陵产姜种植系统核心区为天门镇、大通镇和西联乡，这里气候温和、雨量充沛、四季分明，是白姜优质种质资源区和优质名产区。铜陵白姜是铜陵“八宝”之一，以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。营养十分丰富，还具有多种营养物质，对人体健康有益处，深受市场欢迎。