富源酸菜猪脚

富源酸菜猪脚是一道当地的特色美食，有着丰富的营养，且不油腻。酸爽脆嫩的酸菜，搭配肥而不腻的猪脚，煮熟后，酸汤开胃健脾，能增进食欲、帮助消化。猪脚肉质鲜嫩，品尝时，还可蘸上自己调制的蘸水，增添滋味，是一道怎么吃也不会觉得腻的美味佳肴。