首页
生活
娱乐
旅游
城市
教育
科技
行业
新闻
军事
人物
体育
游戏
世界之最
网站导航
当前位置:
首页
>
词条/百科
>
糁汤
糁汤
糁汤是河南省传统的汤品之一。它以糁米(细粒破碎的米粒)为主要原料,搭配猪、鸡、鱼等肉类和蔬菜,加入适量的调料煮熟而成。糁汤口感细腻,汤汁浓郁,营养丰富,深受河南人民喜爱。
制作糁汤的过程较为繁琐,首先将糁米浸泡至膨胀,然后用刀刮擦糁米的表面,去除米粒的外皮。接着将去皮的糁米与肉类、蔬菜等一同放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢炖。炖煮的过程中需要不断搅拌,使糁米煮烂,形成浓稠的汤汁。最后加入适量的盐、酱油、味精等调料进行调味即可。
总得票
糁汤
指数信息
产地:
河南省
材料:
米、猪、鸡、鱼
糁汤
参与的榜单
榜单名
总票数
排名
榜单名
总票数
排名
河南十大怪菜
440
1
/10
点击展开更多糁汤参与的榜单
相关百科
蒸槐花
香椿叶
荆芥
糁汤
金蝉
变蛋
毛鸡蛋
洛阳水席·牡丹燕菜
热投榜单
上饶十大特产排行榜
2023-03-20
北安十大特产排行榜
2023-03-16
云浮十大特产排行榜
2023-03-27
莱西十大特产排行榜
2023-03-22
鱼肉十大名菜-酸菜鱼上榜(好吃又下饭)
2022-10-10
新增百科
梅干菜
腐竹
干红枣
干海带
返回顶部
意见反馈