梧州冰泉豆浆

冰泉豆浆是一种广西梧州的传统特色小吃。冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水，水浸泡黄豆制成。经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”。梧州市冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年经营历史，冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味，现又将此种豆浆制成干品“豆浆精”出售，远销港澳等地。