冷粉

江西省景德镇市的一种传统特色小吃冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗，直径大概有0.5厘米左右（相当于普通筷子的粗细）。虽然制作简单，但是风味十分独特，物美价廉，备受当地人的喜爱。出趟远门，或者在外工作，亦或在外求学的本地人，返景以后，大多尝一尝以饱口福。