油炸山螃蟹

油炸山螃蟹是一道看似非常简单的菜肴，但是这道菜其实是一道比较麻烦的菜，因为山螃蟹普遍躲在河流角落等原因，抓捕山螃蟹就成为了一件难度较高的工作，加上油炸的过程需要一直守在油锅旁边。如果你来到云南，那么一定不要错过这个。