九江双蒸

九江双蒸酒是广东省佛山市南海区九江镇的特产。因岭南古镇九江而名，九江境内，水路交通便利，是广东著名的古镇之一。从清代起，就具有坚实的酿酒基础。而九江双蒸酒在白酒行列中是一款小众的白酒，属于豉香型白酒。豉香型白酒是珠江三角洲地区有着悠久历史的地方性传统产品。是采取了特殊的肥猪肉浸泡工艺，让其发酵成酒。九江双蒸突出口感低而不淡，绵甜净爽，米香独特，酒体纯净。