首页
生活
娱乐
旅游
城市
教育
科技
行业
新闻
军事
人物
体育
游戏
世界之最
网站导航
当前位置:
首页
>
词条/百科
>
豆汁
豆汁
豆汁儿是老北京独特的汉族小吃,历史悠久,是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,成品豆汁儿色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜,具有养胃、解毒、清火的功效,是北京普通老百姓的最爱。
总得票
豆汁
指数信息
产地:
北京延庆
分类:
饮品
豆汁
参与的榜单
榜单名
总票数
排名
榜单名
总票数
排名
北京十大怪菜
378
7
/10
点击展开更多豆汁参与的榜单
相关百科
白汤羊杂碎
炒肝
姜丝排叉
麻豆腐
豆汁
爆肚
芥末墩
炸羊尾
热投榜单
桂林十大老字号餐厅
2023-05-22
四平十大特产排行榜
2023-03-18
长葛十大特产排行榜
2023-03-23
德惠十大特产排行榜
2023-03-18
洒金桥十大名吃:石家包子上榜,志亮蒸饺馅料丰富
2023-10-09
新增百科
梅干菜
腐竹
干红枣
干海带
返回顶部
意见反馈