盐池滩羊

盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品。滩羊历史悠久，是我国古老的地方裘皮用绵羊品种，距今已有近千年历史，起源于我国三大地方绵羊品种之一的蒙古羊，是蒙古羊在当地的自然资源和气候条件下，经风土驯化和当地劳动人民精心选留培育形成的一个宝贵的地方绵羊品种。盐池滩羊品质优良，盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，羊肉中的精品，现代科学研究成果表明，盐池滩羊的营养成份结构明显优于其他肉类食品。盐池滩羊因其品质优良，营养丰富，广受大众喜爱。