滁州十大特产排行榜

滁州十大特产排行榜

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眼角笑意
更新时间:2023-03-13 11:55:21·3.78K投票次·浏览:1000
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滁州市地处安徽省最东部,是安徽省辖地级市。滁州市地大物博,有许多特色的产品,品质好,适合送礼。你知道滁州特产有哪些吗?排行榜123网用户列举了滁州十大特产排行榜,为您推荐滁州特产排名前十,其中包括滁州河蟹、来安花红、明光绿豆等。告诉您滁州特有的产品有什么,滁州十大特产排行榜均为用户票选,供您参考。

滁州十大特产排行榜

管坝牛肉
产地:滁州
推荐理由:管坝牛肉的配方含有丁香、桂皮等十几味中草药,可治腹泻、脱肛、面浮足肿、病后体弱、血气两亏,常食可有助于恢复健康。牛鞭更是滋阴补肾佳品。牛肝既有治疗营养不良性贫血作用,又有补肝明目功效。其特点就是刀切开,香气扑鼻,咸鲜可口,回味醇厚,一尝难忘。【展开】
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秦栏卤鹅
分类:徽菜
产地:滁州
推荐理由:秦栏卤鹅为清末民间烹调能手刘金忠独创,已有百年历史。其制作工艺独特,表面呈金黄色,光洁发亮,香气清新醇厚,油而不腻,烂而不散,美味爽口。因其色香味型俱佳而闻名遐迩,经久不衰。其肉酥嫩喷香,老少咸宜,别具风味。【展开】
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滁州河蟹
产地:滁州市
推荐理由:滁州河蟹是中国安徽滁州地区著名的特产。这种螃蟹的外壳较小,约3-4厘米,呈橙红色,肉质鲜美,肉质细嫩,汁水多,味道鲜美,且没有腥味。滁州河蟹是以水草为食,所以它们的肉质养分丰富,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素B1、B2、B6等,对人体有益。滁州河蟹是中国乃至全球著名的美食之一,深受消费者喜爱。【展开】
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明光绿豆
产地:安徽省明光市
推荐理由:明光绿豆,明光市特产。由于明光市位于亚热带和温带的交接处地带,气候温和,雨量充沛,阳光充足,无霜期较长,再加上土壤多为沙壤土、黄白土、马肝土,其爽水性能好,因而对绿豆的生长极为有利。产出的明光绿豆色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口。还具有清热解毒、抗过敏等药用价值,在国内外市场享有很高的声誉。【展开】
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来安春卷
产地:滁州市
推荐理由:来安春卷是中国安徽省来安县地区的一种特色小吃,以其皮薄馅嫩鲜美而闻名。春卷是一种炸过的半圆形食物,通常由面粉、肉馅、豆芽、葱花、胡萝卜等食材制成。烹饪时,将馅料置于春卷皮上,再将春卷卷起并用油炸至金黄色即可。来安春卷在中国各地都很受欢迎,尤其是在国内的大型餐厅和酒店中,常会看到其身影。【展开】
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雷官葡萄
产地:滁州市
推荐理由:雷官葡萄,滁州市特产。它的果实呈长椭圆形,表皮呈深紫色,汁液多而鲜美,果肉呈脆嫩质地,无籽或种子较少。雷官葡萄的风味比较香甜,口感清新,适合直接食用或制作成葡萄干、葡萄酒等多种产品。它也是一种较早成熟的葡萄品种,通常在8月份左右就可以收获。【展开】
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凤阳藤茶
产地:凤阳县殷涧镇韭山
推荐理由:凤阳藤茶产于凤阳县殷涧镇韭山。凤阳藤茶历史悠久,明朝开国皇帝朱元璋领兵驻扎在凤阳山时常饮此茶,后派内宫官员回家乡凤阳炒制供其饮用。因其特殊的自然条件和生态环境,酿生凤阳藤特殊品质,自古以来,当地百姓采其叶芽炒制加工为饮,也即藤茶。【展开】
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明光甜叶菊
产地:安徽省明光市
推荐理由:明光甜叶菊,安徽省明光市特产。安徽省明光市属北亚热带向暖温带过渡地区的半湿润气候。其特点是季风明显,四季分明,气候温和,雨量适中,干冷同期,雨热同季,光照充足,有利于甜叶菊生长,以及糖苷的积累。明光甜叶菊干叶大多呈柳叶型,基部楔形,叶色为绿至黄绿,清香,味极甜,回甘,品质优良。【展开】
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定远桥尾
产地:滁州
推荐理由:定远桥尾选用当地的定远猪臀部带尾骨的一块肥瘦间半的肉盘,精心加工腌制而成的肉制品。每个桥尾重量大约在2-2.5公斤左右,形状如扇,其肉切片,晶莹透亮,红白相间,宜蒸宜煮,开胃适口,不腻不厌。过夏不哈,隔冬不坏,不滴油,且耐贮存,是馈赠亲友的理想佳品。【展开】
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来安花红
产地:安徽省滁州市来安县
推荐理由:来安花红,安徽省滁州市来安县特产。来安县地理条件比较优越,四季分明,季风明显,气候温和,雨量充沛,光照充足,无霜期长,适宜种植花红。来安花红梨果扁球形,形似苹果,色泽青黄红晕,外观艳美,皮薄肉脆,汁多渣少,酸甜爽口,香味浓郁,富含多种维生素和对人体有益的微量元素,有较高的营养价值,具有解渴、防暑、健胃、生津、去火、防痢止泻等作用。【展开】
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标签: 滁州特产
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