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油焖大虾
油焖大虾
油焖大虾原产自山东省的一道特色名菜,其主要食材为清明前渤海湾的大对虾,该食材身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳。具有麻辣爽口、口味鲜香的特点,近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,也受到了很多消费者的欢迎。
总得票
油焖大虾
指数信息
产地:
山东省鲁菜
材料:
对虾,小龙虾
分类:
鲁菜
油焖大虾
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