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陇西火腿

陇西火腿

陇西火腿是来自甘肃陇西的火腿,其原料是经常食用野生草药的蕨麻猪,这种猪的肉里自带草本香,经腌制后的陇西火腿,红亮出油,瘦肉艳如晚霞,肥肉晶莹透亮,而且其制作方式十分考究,经过最少三十天的风干才能端上餐桌。

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  • 产地:甘肃陇西
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