油菜花

油菜花作为我们生活中常见的一种蔬菜，它是重庆人民难以取舍的一种美食，油菜花口感好，营养价值丰富，当地人会用它涮火锅、清炒还会用来打汤，甚至当地的烧烤摊上，也能看见这种特色美食。