上榜理由：成都廖记投资咨询有限公司，廖记棒棒鸡，始于1993年，巴蜀名牌，川菜名菜，集熟食经营、连锁加盟为一体的专业化管理公司。【展开】
上榜理由：周黑鸭食品股份有限公司，创于1997年，湖北省著名商标，都市男女青睐的卤制品，实行统一采购/生产/配送/销售/核算/形象的经营模式，专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的食品企业。【展开】
上榜理由：湖南绝味食品股份有限公司，鸭脖知名品牌，湖南省著名商标，国内卤制休闲类食品的知名品牌，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐，专业从事休闲食品连锁经营的公司。【展开】
上榜理由：煌上煌品牌成立于1999年，隶属于江西煌上煌集团食品股份有限公司。公司是一家以畜禽肉食品加工为主业、江西省唯一一家跻身全国肉类食品行业强势企业的大型现代化民营企业。【展开】
上榜理由：德州”牌扒鸡是德州的历史名产，其创产于公元1692年，已有300多年的历史，曾被康熙大帝御封“神州一奇”，素有“中华第一鸡”之誉，历获“中国驰名商标”、“部优”、“省优”、“山东省著名商标”、“山东名牌”、“山东省非物质文化遗产”等六十多项荣誉称号。【展开】
上榜理由：紫燕集团是一家全国性的熟食连锁加盟企业，于上世纪80年代末发源于四川，发展于江苏，壮大于全国。现总部位于上海闵行莘庄工业园，是中国熟食行业的佼佼者。创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭(鹅)等百余种精品菜肴。【展开】
上榜理由：北京天福号食品有限公司，创于清乾隆三年，熟肉制品典范企业，主打“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”的食品企业。【展开】
上榜理由：南京韩复兴食品有限公司是南京市最大的清真食品专业化公司，溯源于清同治四年（1866年）创立的“韩复兴板鸭店”，店址在现今南京仓巷和夫子庙。韩复兴知名产品板鸭、盐水鸭以其独特的制鸭技术和精心的经营，成为了名扬四海的老字号，而其产品“皮白而细，肉肥而嫩，油多而鲜”更让人叫绝。韩复兴产品曾被选作送礼的佳品，用荷叶及五彩丝线包扎晋京上贡，赢得了“官礼贡鸭”的美誉。【展开】
上榜理由：沟帮子成立于1787年,中华老字号,集肉鸡养殖/加工/销售于一体,专业经营道口烧鸡的现代化民营企业,其产品以熟烂离骨/鲜嫩异香而著称,北镇市沟帮子食品有限公司。【展开】
上榜理由：山东新和盛飨食集团有限公司是一家集饲料加工、肉鸡养殖、屠宰加工、熟食产品加工销售于一体的现代食品加工企业，国家级农业产业化重点龙头企业、全国民族特需商品定点生产企业。 【展开】
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