上榜理由:原名功德林蔬食处,成立于1922年,中华老字号品。目前已形成了餐饮、食品、贸易、营销等多元化的经营格局,功德林已成为中国素食餐饮的龙头企业,其花色繁多的素食菜肴多次被评为中华名素食、中华名小吃、中国名菜、中国名点等,净素苏式月饼获国饼十佳、中国名饼、名牌月饼、金奖月饼等称号,并成功地进入国际市场,远销欧美、东南亚等国。功德林的素食制作技艺已列入国家级非物质文化遗产保护名录。【展开】
上榜理由:厦门市黄则和食品有限公司,中华老字号,福建省著名商标,厦门市著名商标,中华名小吃,福建名小吃,重合同守信用企业,专业从事饮食的开发研究与生产。【展开】
上榜理由:云南省农业科学院和农产品加工研究所联合研制品牌,专注云川特产小吃零食,主要销售的产品有双椒酱、苦荞片荞麦锅巴、云南特产玫瑰花饼等。【展开】
上榜理由:澳丰园是一家美食专业品牌。隶属于珠海四海丰业食品有限公司,2015年创建于珠海市,品牌旗下主营产品有肉松蛋卷、杏仁饼、凤凰卷、鸡仔饼、陈皮饼、榴莲饼等糕点。【展开】
上榜理由:百年白记始创于1912年,原名“白记荟萃斋”,在传承100年后更名为百年白记。作为河南省百年老字号,四代传承人110年,手工制作糕点糕的手艺代代相传。【展开】
上榜理由:厦门早龙食品有限公司前身为厦门市豆制品厂(成立于1954年),超过六十年从事豆制品生产的历史。1998年5月,公司开始承办厦门市放心早餐工程,并创办早餐车经营模式。二十多年来,随着早餐市场稳步发展,所销售的早餐产品主要有植物蛋白乳饮料、粥、面制品、米制品、焙烤食品共5个系列近70多个品种,为千家万户提供放心早餐,并服务到社区、家门口及车站。【展开】
上榜理由:冠素堂是一个由苗老先生创立的食品公司,主要生产的产品有观音饼、观音糕、观音酥等。公司禀承“健康美味,素闻天下”的经营理念,坚持“以素得冠,满堂高客”的经营目标,与同仁一起,为不断满足大众消费注重健康向上的需求而共同努力。【展开】
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