上榜理由：三牛食品隶属于上海三牛食品有限公司，提起“三牛”饼干，许多上海人都会不由地想到“好吃”二个字，的确如此，上海三牛食品有限公司生产的“三牛”牌系列饼干及休闲派蛋糕早已成为上海乃至全国各地大众喜欢的食品。去年由于市场对“三牛”产品供不应求，公司再次扩大生产规模，引进了多条国外先进的生产流水线，使“三牛”产品不断推陈出新，奠定了“三牛”公司良好发展的局面。【展开】
上榜理由：威远县黄老五土特产食品有限公司，四川省著名商标，花生酥行业标准制定者，集产品研究、生产、营销、传播的多功能食品企业。【展开】
上榜理由：杭州楼外楼实业集团股份有限公司，知名（著名）餐饮品牌，浙江省著名商标，中华老字号，知名糕点品牌，浙江省知名商号，中国商业品牌企业，杭州市优秀餐饮企业。【展开】
上榜理由：杭州饮食服务集团有限公司，始于1913年，中华老字号，素有“知味停车、闻香下马”的美誉，杭城最具知名度的餐饮企业之一，杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。【展开】
上榜理由：原名功德林蔬食处，成立于1922年，中华老字号品。目前已形成了餐饮、食品、贸易、营销等多元化的经营格局，功德林已成为中国素食餐饮的龙头企业，其花色繁多的素食菜肴多次被评为中华名素食、中华名小吃、中国名菜、中国名点等，净素苏式月饼获国饼十佳、中国名饼、名牌月饼、金奖月饼等称号，并成功地进入国际市场，远销欧美、东南亚等国。功德林的素食制作技艺已列入国家级非物质文化遗产保护名录。【展开】
上榜理由：天津市桂顺斋糕点有限公司，中国知名糕点品牌，中华老字号，天津市著名商标，天津人喜爱的糕点品牌，全国民族团结进步先进单位，天津市商贸流通先进企业，诚信经营示范单位，集清真糕点食品产、供、销为一体的经营格局的企业。【展开】
上榜理由：据《永城县志》（永城县地方史制编纂委员会编辑、新华出版社，一九九一·五）记载，本县俗称糕点为“点心”、“果子”，称加工经营糕点的店铺为“果子铺”、“杂货店”，30年代，全县有糕点加工业70余家，城关有“潘龙兴”、“玉美”、“卢师傅”、“马超芳”、“天顺昌”、“晋大”、“德义兴”、“珍记”、“义和”、“随风栈”等10余家商号加工糕点，或合资生产、或独家经营，均为手工操作，一般店铺能加工粗细糕点10余个品种，这些店铺的共同特点是：配料考究，技艺精湛，风味独特，品质优良。【展开】
上榜理由：老香斋品牌创建于1851年，传承至今已经有一百多年的历史。经过几代人的传承及创新，老香斋产品至今仍受广大消费者喜爱。在上海地区，老香斋的门店及专柜数量达百余家。 【展开】
上榜理由：1988年闻酥园的原身叫“园园饼屋”，那时王师傅做的糕点深受大人小孩喜欢，直到2003年，各种西式品牌蛋糕入驻成都，让王师傅意识到我们中国传统糕点要有自己的品牌，且因店铺与文殊院相邻，并受其良好影响，故取名“闻酥园”。【展开】
上榜理由：澳门礼记饼家有限公司，始于二十世纪中，百年老字号，礼记饼家生产的“澳门特产”凭着传统的手工工艺，古法秘制配方，已成为祖国大陆、港澳台、世界各地唐人街、欧美等国家地区久负盛名的特色食品。【展开】
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