上榜理由:上海沈大成餐饮速食有限公司,上海名特优商店,中国烹饪协会团体会员,其中带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列等风味菜深得广大消费者欢迎。【展开】
上榜理由:杏花楼创立于清朝咸丰元年(1851年),是国内著名的中华老字号名店。以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味、尤其是精制月饼著称。坚持产品创新,不断融入现代理念,从而保持鲜明的产品特色,历久不衰。“春品青团、夏吃粽子、秋赏月饼,冬尝腊味”,我们留下的不仅仅是做法,而是传统文化。【展开】
上榜理由:上海来伊份股份有限公司,坚果炒货知名品牌,上海市著名商标,上海市名牌产品,中国休闲食品知名品牌,上海食品协会会员单位,上海连锁经营协会理事会理事单位。【展开】
上榜理由:原名功德林蔬食处,成立于1922年,中华老字号品。目前已形成了餐饮、食品、贸易、营销等多元化的经营格局,功德林已成为中国素食餐饮的龙头企业,其花色繁多的素食菜肴多次被评为中华名素食、中华名小吃、中国名菜、中国名点等,净素苏式月饼获国饼十佳、中国名饼、名牌月饼、金奖月饼等称号,并成功地进入国际市场,远销欧美、东南亚等国。功德林的素食制作技艺已列入国家级非物质文化遗产保护名录。【展开】
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