上榜理由:选用北纬42°-45°理想牧草的精致好牛制作,只取牛后腿内侧鲜肉,自然风干好味天成,色香味俱全,肉香味浓郁,入口耐嚼。
上榜理由:优选进口牧场草饲牛,优质高蛋白,肉质紧实,筋膜少,整切非拼接,撕着吃的好嚼劲,三斤牛后腿肉约得一斤。
上榜理由:甄选优质牛肉制作,精湛工艺入味恰到好处,散发浓浓的牛肉香气,块块均匀大小,肉质紧实有嚼劲,能看到丝丝纤维,口感回味无穷。
上榜理由:甄选大草原散养牛的后腿肉制作,采用32种香辛料制作传统老卤慢熬,不添加防腐剂好吃更放心,鲜咸适中,口感细嫩,好吃不油腻。
上榜理由:甄选云贵高原草饲牛肉制作,采用老汤陈卤,大块原切块块连筋带肉,肉质纤维丝丝可见,口感醇香鲜味入骨,富含蛋白质瞬间充能。
上榜理由:甄选牛后腿肉制作,切成均匀粒状,传统中式植物香料入味,采用低温慢火炒制,五香与牛肉原香融合,层层入味,肉感细腻紧实,入口耐嚼。
上榜理由:传承川蜀百味精髓纹理清晰,根根紧密细致,专注30余载,方得好肉,牛肉风味浓郁,肉质细腻紧实,入口越嚼越香。
上榜理由:选用优质牛肉制作,采用慢火烘烤工艺,粒粒均匀入味,肉质紧实劲道有嚼劲,入口微咸3秒回甘,留齿牛肉原香,越嚼越有味。
上榜理由:选用优质牛肉制作,采用台湾传统工艺,多种香料均匀入味,肉质纤维如丝,入口轻微辛辣,口感细腻有嚼劲。
上榜理由:选用一头牛占比约6%的针扒制作,采用慢卤风干工艺,卤汁渗透牛肉纹理,色泽鲜亮诱人,条形适中更软更好嚼。
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