上榜理由：北京稻香村食品有限责任公司，始于1895年，北京市著名商标，中华老字号，北京早期的南味食品企业，率先在全国使用月饼营养标签和电子防伪标签。【展开】
上榜理由：始于1992年，知名糕点品牌，中国最具竞争力品牌之一，拥有行业最具规模的现代化食品工厂，国内焙烤行业知名企业，大型食品专营连锁企业集团。【展开】
上榜理由：御食园是北京御食园食品股份有限公司旗下品牌，始建于2001年，是专注于生产和销售北京特产食品及休闲食品的民营股份制食品企业。公司总部位于北京市怀柔区雁栖经济开发区C区。全面覆盖北京市场以后，京味小吃御食园开始谋划外阜市场。21日，在御食园月饼上市仪式上，其董事长曹振兴对网易财经表示，会加速进入黄河以南市场，希望将来外阜能占销售额的80%.【展开】
上榜理由：北京康贝尔食品有限责任公司，马大姐，糖果知名品牌，北京市著名商标，中国北方糖果的杰出代表之一，集科研、开发、制造、销售为一体的大型民营企业，全国农产品加工示范企业，全国乡镇企业创名牌重点企业。【展开】
上榜理由：北京味多美食品有限责任公司，糕点知名品牌，知名（著名）月饼品牌，国内著名烘焙连锁食品企业，北京市质量信誉产品，全国优秀饼店，休闲食品行业极具竞争力企业，消费者满意品牌，产品质量信得过品牌。【展开】
上榜理由：北京红螺食品有限公司，果脯蜜饯知名品牌，始创于1909年，中华老字号，北京市著名商标，集产、供、销一体化的高新技术企业，主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼、板栗、烤鸭、老北京小吃等各类休闲食品。【展开】
上榜理由：2004年，创始人鲍才胜在北京开了第一家“鲍师傅”糕点店，经多年潜心经营，凭借对产品的高标准要求，以及对市场变化的敏锐把握，现已发展成食品研发、生产、销售于一体的创新型驱动型食品发展集团。【展开】
上榜理由：国内颇具影响力的龙须酥品牌，以生产及代理销售北京特产系列食品的商贸公司，旗下冰糖葫芦、手工龙须酥等产品深受消费者喜爱!【展开】
上榜理由：北京正隆斋全素食品有限公司创建于1997年,是一家生产中、西式糕点、面包、月饼为主的大中型食品企业,产品种类近百种,近10年以来年销售额年平均增长率在15%以上,2013年销售额达到1.5亿元。现厂区占地面积13200平米,生产车间9800平米,总资产5000多万元,拥有员工500余人。【展开】
上榜理由：西红轩始创于2001年，知名食品品牌，集研发/生产/质控/销售/物流于一体，以生产北京特色食品、功能性食品为主的食品加工企业，产品涵盖糕点/烤鸭/熟食/果脯/小吃等。【展开】
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