4.香茅

  香茅因散发着柠檬香气,而有着柠檬草的别称,是中国地区常见的香草之一,可广泛应用于医疗和饮食等领域,由香茅提取的精油是芳香疗法中用途最广泛的,在饮食方面,东南亚料理中最常应用这种香草植物。

5.鼠尾草

  鼠尾草是一种原产于欧洲南部和地中海沿岸地区,中国南部地区的唇形科鼠尾草属植物,从远处看鼠尾草外观与薰衣草相似,花期在6-9月间,而这种植物的茎叶、花可泡茶饮用或凉拌食用,或者可以进行调味。

6.迷迭香

  迷迭香是一种广泛分布与欧洲中部、北非地中海沿岸的唇形科迷迭香属植物,广泛应用于医药、饮食等领域,饮食方面西餐中较为常用,像是在烘焙牛排、土豆等料理及烤制品中会经常使用。