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武安熏蛋

武安熏蛋

武安熏蛋属于河北省武安的特产小吃,其做工精细,用料考究,需要加入小茴香、八角茴香、麻椒、盐等调料在原汤浸泡,做出的熏蛋色香味俱全,表面微皱,颜色发紫,蛋清柔韧,蛋黄发干,越嚼越香,胜似板栗,熏蛋色泽光亮。味道香醇独特,令人回味无穷。

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武安熏蛋指数信息
  • 产地:武安
  • 分类:特产
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