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大白岸鱼干
大白岸鱼干
大白岸鱼干是浙江丽水当地著名特产之一,是以新鲜的海鱼为原材料经过长时间的腌制和晒干所制作而成的,食用时需要先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时,用其制作的美食肉质富有弹性,口感劲道,味道浓郁清香,是补充蛋白质的好食物,用其炒青辣椒,既是佐酒好菜,又是吃饭可口的菜肴。
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大白岸鱼干
指数信息
产地:
浙江丽水
分类:
特色菜
大白岸鱼干
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