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都匀冲冲糕

都匀冲冲糕

都匀冲冲糕是来自黔南布依族苗族自治州独山县的一种小吃,主要是用籼米、糯米、芝麻、红糖制成,冲冲糕有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。据说当地人会和小孩子们说吃冲冲高会长高,所以冲冲糕也变成了小孩子的最爱,但不可否认的是冲冲糕的确非常有营养。

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都匀冲冲糕指数信息
  • 产地:独山县
  • 材料:籼米,糯米,芝麻,红糖
  • 分类:小吃
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