上榜理由:甄选鲜嫩猪肉,采用传统制作工艺,风干72小时,8成风干更有嚼劲,够鲜够劲才够味,丝丝鲜香浓郁,越嚼越香。
上榜理由:只选猪后腿肉,采用传统制作工艺,真风干非卤制,丝丝鲜香浓郁,纹理清晰可见,肉质紧实弹牙,干而不柴嚼劲足,片大肉厚越嚼越香。
上榜理由:精选猪后腿肉制成,传承1938年的经典工艺,3腌3烘锁住鲜香,精心加入鸡蛋鱼露等,原肉完整切片,薄而晶莹,口感紧实有嚼劲,整片吃更过瘾。
上榜理由:选用新鲜瘦肉,加入多味草本香料腌制,8h慢火烘烤,坚持使用竹筛,自然透气风干,约2MM轻薄切片,瘦肉均匀,软硬适中。
上榜理由:挑选每一块好肉,采用多种香辛料卤制,手工传承古法制作,富含蛋白质,香辣入味胃口大开,肉质紧实嚼劲十足,越吃越上瘾。
上榜理由:优选猪后腿肉去筋膜,味道更鲜美,多种香辛料卤煮入味,恒温烘烤充分激发肉香,风干晾晒严控水分不干硬,肉质饱满松软不柴,醇香不腻。
上榜理由:采用鲜猪肉剔除筋膜、切条,以传统方作每一块肉都能充分风干,多种香料腌制,丝丝入味,入口唇齿留香。
上榜理由:选用鲜嫩猪瘦肉,采用风干工艺制作,入口没有多余水分,条条粗细均匀,肉质紧实,鲜香耐嚼,每一口都是醇正肉感,越嚼越满足。
上榜理由:甄选新鲜猪肉,使用天然香料调制而成,传统自然风干工艺,肉质紧实入口化渣,香辣过瘾,好吃得停不下来。
上榜理由:严选食材只用好肉,选用新鲜里脊肉厚切,慢烘快烤竹香渗透,营养美味富含蛋白质,纹理清晰可见,肉香浓嚼劲足。
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