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丁香肘子

丁香肘子

丁香肘子是一道制作方式很简单的家常菜品,其所需要的主要材料就是猪肘跟丁香。其用到的香料和调料较多,整体做起来工序比较复杂,但最后做出来的丁香肘子软烂脱骨、入口即化而且肥而不腻。这道菜在宁夏是比较常见的。

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丁香肘子指数信息
  • 产地:宁夏
  • 材料:肘子
  • 分类:菜品
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