上榜理由：2006年问世至今，专注品质咖啡。让每一位品尝者爱上其浓郁口感和丝滑味觉，将咖啡文化格调融入生活，以“爱咖啡、爱生活”的宗旨经营品牌、服务客户，打造属于中国人的高品位咖啡私享体验。并且柯林咖啡皆在打造中高端定位的咖啡饮品，产品以精选咖啡豆、研磨咖啡粉、便携式挂耳咖啡为主打品类。【展开】
上榜理由：隅田川TASOGARE COFFEE，成立于2015年，为填补中国平价健康的“口粮咖啡”空缺，隅田川创始团队将“滴滤式袋装咖啡”引入中国，并重新定义为“挂耳咖啡”。也因此，“让每个中国人都喝上健康好咖啡”成为隅田川咖啡的愿景和使命。【展开】
上榜理由：太古糖业(中国)有限公司，白砂糖知名品牌，始于1881年香港，糖类市场知名企业，专业生产方糖的企业，集生产、包装及销售各类糖产品于一体的食品公司。【展开】
上榜理由：意利ILLY，知名咖啡品牌，1933年创立于意大利，醇正意式咖啡品牌，咖啡界高品质领航者之一，全球知名品牌，欧洲大型咖啡豆供应商之一。【展开】
上榜理由：北京雀巢奈斯派索咖啡有限公司，Nespresso，知名咖啡机品牌，瑞士雀巢公司旗下，雀巢公司的胶囊式咖啡机及相关产品的品牌。【展开】
上榜理由：广州市华侨糖厂，红棉糖，知名（著名）白砂糖品牌，始于1955年，广东省著名商标，广东省名牌，其产品糖份高、口感纯、洁白速溶，广泛应用于高档食品、饮料、医药等制造行业。【展开】
上榜理由：苏州工业园区尚融科技有限公司创建于2009年，公司是一家从事饮料饮品伴侣糖、健康袋装糖、健康餐桌糖、健康餐侶糖、代替白砂糖、营养代餐糖、0卡餐桌糖、风味糖包、无糖甜味料、咖啡调糖袋装生产厂家及研发制造商。公司部分合作伙伴客户：星巴克咖啡、太平洋咖啡、猫屎咖啡、7-11、华住酒店集团、金陵酒店集团、万豪酒店、凯悦酒店等。【展开】
上榜理由：铭氏是上海威铭食品有限公司旗下的第一咖啡品牌。2003年，铭氏咖啡诞生于被誉为上海后花园的佘山脚下，作为一个扎根于松江本土的咖啡品牌，依托松江的本土优势，近年来又以极快的速度在中国咖啡行业内不断的发展壮大，凭借对咖啡的执着追求和丰厚的咖啡烘焙经验，赢得了众多客户的信赖和高度评价，目前铭氏已成为中国咖啡行业最具影响力的品牌之一。同时，上海威铭食品有限公司也成为国内规模最大的咖啡烘焙企业。【展开】
上榜理由：橙伯乐是知名品牌，主要销售食品饮料、休闲食品、休闲零食、膨化食品、调味品、花果茶等产品。【展开】
上榜理由：Mongdio品牌是湖州啡忆电子商务有限公司旗下的，致力于设计和制造高品质、创新的咖啡工具，包括咖啡壶、滴漏器等。以卓越品质和独特设计著称，Mongdio成为咖啡爱好者们的首选品牌。主要产品有咖啡壶，咖啡杯，摩卡壶等咖啡配件等。 【展开】
蒸包子的正确方法有以下几个步骤：1. 准备好发酵粉和面粉，按照比例即可。发酵粉一般为面粉的3%左右。将发酵粉和面粉混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团。2. 将揉好的面团放在温暖通风的地方，盖上湿布，发酵一段时间，一般需要1-2小时，直到面团发酵至两倍大。3. 取一小块面团，用擀面杖擀成圆形的面皮，中间留一点厚度，放上馅料。馅料可以选择肉馅、蔬菜馅等。4. 将面皮包起来，捏紧封口处，使包子形成半圆形或圆形。5. 准备好蒸锅，加入适量的水，水量不要过多，以免蒸的时候水滴到包子上。将包子放在蒸锅的蒸架上，尽量保持包子之间的距离，避免粘连。6. 大火蒸10-15分钟，或者直到包子变得膨胀、香气四溢。蒸好的包子皮看起来发白发亮，有弹性。7. 关火后，稍微等待一会儿，让包子在蒸锅中静置片刻，避免包子在取出时破裂。8. 取出包子，用蒸锅上的温热小葱或白菜叶铺在底部，使底部不会粘锅。9. 打开包子，上桌享用。注意事项：- 揉面时可以适量加水，但不要加过多，以免面团过湿影响口感。- 馅料可以根据个人口味进行调整，可以加入葱姜、调料等增加风味。- 在蒸的过程中不要频繁开盖，以免蒸汽外泄，影响包子的发酵和口感。- 包子一定要在关火后稍等片刻再取出，避免包子破裂。
包子出锅后瘪的原因有三种：和面的问题、蒸的问题、开盖时间的问题。先说和面的问题，如果包包子的面和的时候没有醒面，或者是放的酵母过多，它在蒸好后会瘪。再说蒸的问题，一般包子蒸的时间是15-20分钟，如果蒸得太久或者是火候太大，它可能出现瘪的情况。最后说开盖时间问题，一般包子蒸熟以后，不要马上开盖，应该关火等它稍稍冷却5分钟左右，让内外压力比较均衡后再打开。
要焯水。芸豆做包子一定要先焯水后再调馅，焯水有两个好处：一个是让芸豆的口感更好更软糯，另外一个好处是防止中毒。因为芸豆外皮坚硬，会将里面的豆子包住，如果不焯水而直接做馅会导致包子蒸的时候外皮熟了但豆子没熟，不仅口红差，而且它里面的毒蛋白成分还可能引起中毒，所以芸豆做包子需要焯水，这是拿芸豆都包子时必须要注意的事情。
包子如果蒸好以后粘住了而拿不起来，可以先用个勺子弄一点清水，缓慢的倒入包子和蒸笼的缝隙只能够，然后再缓慢的将包子从蒸笼下取下来。如果是粘的很紧加了清水依然不好拿，可以先等将蒸笼拿开，等包子冷却变硬以后，再轻轻的拍打将它拿下来。一般包子蒸好后粘住的原因是蒸的技巧有问题，可以通过一些办法来避免它黏住，比如说刷油、垫蒸布等等。
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