世界公认十大健康肉类：牛肉上榜，第七为荤中之素

　　肉类食品凭借丰富的蛋白质含量，深受广大群众的喜欢，不仅可以补充营养，而且还能促进骨骼发展，对身体具有很多的好处，目前世界上肉类种类丰富，那么最健康的肉食是什么肉?哪些肉类比较健康?排行榜123网为大家介绍世界公认十大健康肉类排名。

世界公认十大健康肉类

　　营养元素：蛋白质，以及钙、铁、磷、钾、锌等

　　牛肉是一种富含多种蛋白质和营养元素的肉类，其可以促进身体健康和提高免疫力，还具有强壮筋骨、补虚养血、益气养胃等功效，是世界卫生组织推荐三大健康肉食之一，在2023年我国牛肉产量也是达到了753万吨，再创新高。

　　营养元素：

　　蛋白质，碳水化合物，脂肪

　　猪肉是日常生活中十分常见的肉类，其也是为餐桌上重要的动物性食品之一，猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，可以为人体提供人体必需的脂肪酸，改善缺铁性贫血等症状。

　　营养元素：蛋白质以及维生素B1、B2、B6等

　　羊肉是十分受欢迎的冬令补品，其具有鲜香嫩滑，肥而不腻，香气浓郁的特点，羊肉富含营养成分，如优质蛋白、维生素、矿物质等，有助于身体吸收这些重要营养物质，历来就别认为是十分滋补的营养品。

　　营养元素：蛋白质、维生素、钙、铁、磷等

　　鸡肉是男女老少都可以吃的健康肉类，其肉质新嫩，做法丰富，作为高蛋白、低脂肪食物，历来深受减肥群众的喜欢，适量食用可以满足身体需求，促进生长发育，历来就是公认最健康肉类之一。

　　营养元素：蛋白质，胆固醇，维生素A，E等

　　蛋白质是生活中十分受欢迎的高蛋白低脂肪低能量食物，作为十大低脂肉类排行榜之一，每100g虾肉含蛋白质含蛋白质为18.6g，脂肪含量仅为0.8g，丰富的蛋白质有助于增强人体免疫力和维护身体肌肉组织，而且虾肉中含有少量的碳水化合物，十分适合减肥患者。

　　营养元素：维生素、矿物质等

　　鱼肉类型丰富，主要分为淡水鱼和海水鱼，不管是哪一种鱼类，都具有肉质细嫩鲜美，营养丰富的特点，鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，食用起来也是十分的健康，促进大脑发育，降低胆固醇,预防脑血管疾病等

　　营养元素：有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、血红蛋白等

　　兔肉是在日本就被称为“美容肉”的一种肉类，其包括家兔肉和野兔肉两种，因为属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，因此历来很受欢迎，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，不仅蛋白质含量可以达到70%，而且整体的脂肪和胆固醇含量都远远低于其他肉类，历来素有“荤中之素”的说法。

　　营养元素：蛋白质、铁、锌、铜和钾等

　　鸭肉是一种良好的蛋白质来源，每100克鸭肉中含有约20克蛋白质，可以帮助维持身体健康和发育，其中富含铁、锌、铜和钾等矿物质，也有益于人体吸收，促进生长发育，是最值得吃的健康肉类之一。

　　营养元素：蛋白质，钙，磷，维生素A

　　鹅肉最为一种十分适用于营养不良人群的肉类，其历来就是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，其中含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种元素，不仅脂肪含量低，而且品质好，能有益于人体吸收，是最有营养的肉类之王之一。

　　营养元素：

　　驴肉历来就凭借高蛋白，低脂肪的特点，深受喜欢，其肉质鲜美，营养丰富，在我国北方地区很受欢迎，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、磷元素等营养成分,适量食用可以起到补充营养的作用,有利于身体免疫力的提高。