巴哈马是位于大西洋西南的一个国家,凭借独特的地理位置和清新的自然环境历来吸引了很多的游客,这里不仅旅游资源丰富,而且该国的美食融合了非洲、欧洲和加勒比的风格,形成了独特的风味,排行榜123网通过该国资料,为大家介绍巴哈马十大美食。

巴哈马十大美食

1. 海螺炸丸

  海螺在巴哈马这个国家十分的常见,在当地可以吃到两种不同口味的炸海螺,一种是由海螺肉、洋葱、辣椒、芹菜、大蒜和其他调味料制成。然后放到油里炸,直到呈现金黄色为止,第二种则是通过木槌敲打海螺肉后,再裹上面糊油炸,这两种口味都值得品尝。

2. 海螺沙拉

  海螺沙拉是巴哈马十分受欢迎的国民菜,也是当地最具代表性的美食之一,将新鲜的海螺肉加上洋葱、番茄、柠檬汁和香草等调味料制作而成,再当地的海滩餐厅以及小吃摊都可以吃到。

3. 海螺意面

  再巴哈马海螺意面也是一种十分受欢迎的美食,不仅做法简单,而且十分美食,面条劲道,口感爽滑,搭配上大块的海螺肉,吃起来十分过瘾。

4. Bahamian Stew Fish

  这道美食被认为是巴哈马最好的食物之一,主要是将石斑鱼或者鲷鱼,裹上面粉糊后,加上香料,再淋上用番茄、洋葱和芹菜制作出的浓浓的红酱,放在平底锅煎好,就可以食用了,再巴哈马很多餐厅都可以吃到。

5. 玉米饼

  玉米饼是巴哈马最受欢迎的美食之一,通常由牛奶、黄油、糖、面粉和发酵粉制成,当地人喜欢把玉米饼作为早餐或小吃食用,还能搭配黄油和果酱。

6. 鸽豆和大米

  鸽豆和大米再巴哈马的餐桌上十分的常见,通常由猪肉、鸽豆)、芹菜、大米、西红柿和百里香制作而成,还能加入洋葱和红辣椒增色调味,作为当地特色菜,很多的美食都会配上这道菜一同食用。

7. 烤螃蟹

  巴哈马作为一个海鲜资源十分的丰富的国家,这里的螃蟹具有很高的知名度,螃蟹会带壳烘烤,然后把肉取出来,添加各种调味料、面包屑和其他成分,最后又把它们塞回贝壳中,凭借肉质鲜美,口感细腻的特点,深受喜欢。

8. 炖菜

  炖菜在巴哈马很受市民的喜欢,主要由洋葱、酸橙汁、芹菜、胡椒、土豆、红萝卜、月桂以及肉类食物制作而成,可以根据自己的喜好,使用鸡肉、羊舌、猪蹄、排骨,甚至是火鸡等各种肉类进行烹饪。

9. 水煮鱼佐玉米粉

  巴哈马的鱼凭借鲜美的口味具有很高的知名度,这道佐以粗玉米粉的水煮鱼很受游客欢迎,主要是芹菜、洋葱、西红柿等蔬菜一起炖鱼,或者配上粗玉米粉制作而成,在当地很多餐厅都可以品尝到。

10. 番石榴布丁

  番石榴布丁作为巴哈马最好吃的甜品,一定不能错过,由番石榴、肉桂皮、甜胡椒、面粉、发酵粉、盐等制作而成,吃起来口感细腻,入口绵密,深受当地人的喜欢,也是巴哈马最为著名的美食之一。