上榜理由:猪角 · 闽南猪脚饭,2016年创立于福建厦门,是全国连锁餐饮品牌,以闽南猪脚饭为招牌,融汇各地中餐特色。“吃好饭,就吃猪角饭”的理念,凝聚了对食物烹饪的极致追求与真挚信念,遵循古法工艺,寻味闽南味道,用心做好每一碗饭。【展开】
上榜理由:隶属于徐大川餐饮管理有限责任公司,是国内致力于发展传统与创新猪脚饭的代表品牌,品牌是专注于中小餐饮和互联网餐饮的集团化公司,立志成为潮流美食行业的领先品牌。【展开】
上榜理由:隶属四川鹏豪餐饮管理有限公司,成立于一生只做一碗饭,走遍大江南北,尝遍千百卤味,十年的潜心研究,汲取最朴素的生活力量,从食材选购到卤汁调试、二十七道工序严格把关,把技融入卤味里,把心融入饭里。【展开】
上榜理由:猪戈戈,传承古味、匠心造品牌,根植于潮汕“卤”文化,以猪脚为主打产品,其集传统隆江猪脚饭所长,在卤水上升级创新,改变传统快餐刻板印象,开创快餐新时代,重新定义打造出年轻人更喜爱的卤味。【展开】
上榜理由:汕头市富苑餐饮管理有限公司是一家以经营夜粥为主的餐厅,以隆江猪脚饭起家,经过十多年的辛苦经营和对食材的严格把关,使富苑饮食成为汕头美食的招牌餐厅。虽然富苑的小菜种类繁多,但每一样都是精细制作,从原料挑选到制作工艺绝不会糊弄食客。【展开】
上榜理由:老广记是小吃品牌,集广州美食小吃精华,秉承地道传统工艺,融合现代连锁管理,推陈出新将广州特色美食小吃发扬光大,包括猪脚饭、牛杂、甜品、拉肠等地道小吃,多年来专注推广广州特色小吃文化,深受广州本地居民喜爱。【展开】
上榜理由:河南强叔吃饭餐饮有限管理公司是一家精专于猪脚饭的美食企业,猪蹄的制作过程中,以长达四个小时的卤制使猪脚本身的油脂和胶原蛋白充分融汇在猪脚肉中,保证肉质嫩弹软糯,落口消融。【展开】
上榜理由:一碗正宗的隆江猪脚饭,口味得到大众承认,国内致力于发展传统与创新猪脚饭的代表品牌。【展开】
上榜理由:隶属成都隆广顺品牌管理有限公司 ,隆广顺剁椒猪脚饭品牌连锁品牌,总部设立在成都,公司以食品技术开发、食品技术培训、餐饮企业管理等为主要经营范围。【展开】
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