十大好吃的鸡肉家常菜-三杯鸡上榜(客家美食)

十大好吃的鸡肉家常菜-三杯鸡上榜(客家美食)

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更新时间:2022-12-03 10:51:46·4.77K投票次·浏览:1000
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排行榜123网用户列举了十大好吃的鸡肉家常菜排行榜,为您推荐10种鸡肉的美味做法,其中包括宫保鸡丁、辣子鸡、可乐鸡翅、红烧鸡块、香菇炖鸡等最好吃的鸡肉,告诉您鸡肉哪种好吃,鸡肉最好吃的做法排行榜均为用户票选,供您参考。

十大好吃的鸡肉家常菜-三杯鸡上榜(客家美食)

可乐鸡翅
分类:鲁菜,江南菜
推荐理由:可乐鸡翅是一道色香味俱全的美食,也是一道很好制作的家常菜,其制作原料使用鸡中翅为佳。这道菜具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。这道菜尤其是深受孩子们的喜爱,烧熟之后很容易脱骨,口感极佳。【展开】
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椒麻鸡丝
分类:家常菜
推荐理由:椒麻鸡丝是一道十分简单的凉拌菜品,在夏季是很常见的,其味道口感都很不错,十分的清爽。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。对于改善心脑功能等方面是有着很大的作用的,且制作方式也很简单。【展开】
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板栗烧鸡
分类:东北菜、川菜、湘菜、赣菜
产地:黑龙江、四川、湖南、江西
推荐理由:板栗烧鸡是我国的一道传统的名菜,在许多的地区都有着自己的做法。其营养丰富,还有着一定的疗效,做成之后具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。该菜十分的下饭,整体的口感极佳。【展开】
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辣子鸡
分类:川菜、湘菜、黔菜、鲁菜
推荐理由:辣子鸡同样也是川渝地区的名菜,每个地区做法都有细微差别。川菜辣子鸡非常有特色,主要食材有鸡肉,花生米,干辣椒,花椒,葱段等等。成品味美鲜香,香气四溢,辣而不烧,辣中有香,还会有点甜甜的味道,受到了诸多食客喜爱。在四川和重庆等地,辣子鸡是一道家常菜,做法简单。辣鸡子可以说是绝大多数人都喜欢的一道美食,味道让人欲罢不能。【展开】
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天麻炖鸡
分类:传统美食
产地:云南
推荐理由:天麻炖鸡是一种十分滋补的菜品,是云南昭通地区的一道传统的家常美食,其口味鲜美,营养也十分的丰富。天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,可以作为中老年日常的保健汤品,养生膳食。很适合冬季的时候来食用。【展开】
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台湾三杯鸡
分类:台湾菜
推荐理由:三杯鸡是一道以三黄鸡为主料的家常菜。因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油(或香油)而得名三杯。这道菜历史悠久,它的做法最早起源于江西菜三杯鸡,后客家人将这种做法带往台湾后,在江西三杯鸡的基础上改良创新,用台湾的湾米酒代替甜酒酿、黑麻油(或香油)代替猪油,同时加入罗勒(九层塔)提升香气,做法与原江西三杯鸡做法较有不同,各有特色。这道带有台湾特色的三杯鸡味道鲜美,香气四溢,广受台湾当地人喜爱和追捧。【展开】
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宫保鸡丁
分类:川菜
产地:中国
推荐理由:宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式宫保鸡丁,并流传,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。宫保鸡丁做法较为简单,主要选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成;红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆;其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。【展开】
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红烧鸡块
分类:私家菜,川菜系
推荐理由:红烧鸡块是一道川系菜品,在我国的饭桌上也是比较常见的。其色泽红亮,肉质鲜嫩,回味清香,是非常下饭的一道家常菜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力、温中益气、强壮身体的作用。【展开】
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土豆烧鸡块
分类:家常菜
推荐理由:土豆烧鸡块是一道十分下饭的家常菜,其主要的材料就是鸡块跟土豆。其选材简单,营养丰富,出锅喷香,口感良好,美味下饭。之中的土豆吸收了汤汁,吃起来软糯又入味,真的是香而不腻,连汤汁都变得格外美味。【展开】
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香菇炖鸡
分类:苏菜,江苏菜
推荐理由:香菇炖鸡是一道非常滋补且常见的菜品,其烧制方式简单,需要的食材也都是日常生活中很常见的。香菇和鸡肉搭配,可谓是相得益彰,香菇中的有效成分可充分溶解,提高人体吸收率,鸡肉本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,起到双效合一效果。【展开】
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