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厦门十大特色美食小吃 烧肉粽必吃,芋包诱惑力无人能挡

来源:www.phb123.com 时间:2019-01-07 14:02 编辑:伤要继续 手机版

  导语:厦门作为环境各方面都真的是美到人心的城市,每年真的是吸引了不少的游客,当地除了美景当然也有着让人垂涎三尺的美食小吃,下面排行榜123网就整理了厦门十大特色美食小吃,一起来看看吧!

一、鱼丸汤

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  鱼丸汤在厦门十大特色美食小吃中可以说是当地名片般的美食,它是草鱼为主要的原材料,然后在加入适量的胡萝卜、芹菜等为辅料,经过独到的工艺,看着颜色虽然比较淡,吃起来的口感着实是非常鲜香美味的。

二、炸五香

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  炸五香是很典型的厦门风味名点的代表小吃美食,因为它真的是极其的好吃,所以在厦门当地每一条街道都能看见炸五香的身影,虽然在做法上比较的简单,但是吃起非常的香酥可口。

三、沙茶面

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  沙茶面火遍整个厦门的名小吃,它最出众的点是那让人垂涎好几尺的汤头,喝起来非常的香郁浓稠,在加上适量的青菜或者是豆制品作为配菜,整个首先是香味扑鼻,吃着吃着就能给人十足的酣畅淋漓之感。

四、海蛎煎

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  如果去厦门不吃海蛎煎,那真的会是很亏的耶,虽然其它地方也有海蛎煎,但是厦门的海蛎煎在做法上还是略有不同的,它主要是将海蛎与番薯粉合二为一,吃起来口感香脆,如果加上一点辣酱,那口感更会更棒。

五、土笋冻

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  土笋冻在厦门当地可以说是极具特色小吃,它将一种学名叫星虫的动物从从沙子中取出土笋,然后在经过烹煮的工艺,等待冷却后便可食用,外观看着似果冻,入口时的冰凉感很是不错,据了解它有着很好的清肺补虚的功效。

六、蚝干粥

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  蚝干粥在厦门十大特色美食小吃中是整个闽南地区都是颇受欢迎的,它首先用新鲜的老母鸡、胡萝卜熬制出高汤,然后在加入晒干后的耗干,整个胶原蛋白的成分是极高的,味道更是香醇。

七、烧肉粽

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  很多人每年的都会特意到厦门去买烧肉粽,究其原因除了好吃没有别的了,香甜滑嫩的口感完全不会有油腻的感觉,其主要的糯米也非常的粘口,如果在配上一碗有闽南风味的汤,那口感更是完美到无法形容。

八、春卷

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  提到春卷或许不少人的第一印象就是外面油炸,里面包裹着配菜的春卷,而厦门的春卷是完全不一样的,它的原材料非常丰富,制作方式也不是油炸的,吃着还有极香的汤汁,重点是营养价值也很高哟!

九、厦门馅饼

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  厦门馅饼在就目前来说是有着上百年历史的汉族传统名点,在做工上非常的精细,主要采用的面粉、猪油风材料制作而成的厦门馅饼香甜酥细,在口味上的话绿豆沙系列的最为受欢迎。

十、芋包

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  在厦门十大特色美食小吃中芋包是很多人都没有办法拒绝的美食,它薄薄的皮看着似乎里面的馅料会流出来似的,它主要的原材料也极为丰富,包括香菇、冬笋、荸荠等等,如果搭配上当地的沙茶酱,那味道会更好。

标签: 厦门旅游

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