西班牙是位于欧洲与非洲交界处的一个国家,在文艺复兴时期,西班牙曾是欧洲最强大的一个国家,后来因为第一、二次世界大战慢慢落后于英国,不过西班牙的历史是非常悠久的,这也使得它的人文文化和美食文化也非常的多,排行榜123今天为大家带来了西班牙的十大名菜,一起来看看西班牙的十大美食是什么吧~

西班牙十大名菜

  1.海鲜饭

  2.西班牙火腿

  3.西班牙番茄冷汤

  4.加利西亚章鱼

  5.巴斯克“哔哔”鳕鱼

  6.西班牙油条

  7.土豆饼

  8.马德里什锦炖菜

  9.安达卢西亚菜

  10.橄榄油浸凤尾鱼

1.海鲜饭

  海鲜饭是西班牙非常著名的一道美食,他们用不同的新鲜的海鲜结合在一起,形成一道美味的海鲜烩饭,还有的是不放海鲜的,直接放鸡肉和其他肉类,还有为素食主义者们准备的蔬菜烩饭。

2.西班牙火腿

  西班牙是火腿是在国际上都享有盛名的,西班牙火腿的品种分为许多,最为出名的还是伊比利亚火腿,刀沿着火腿的肌理,切成一片一片的薄片,不论是配蘸料吃还是直接吃,都非常的好吃。

3.西班牙番茄冷汤

  西班牙番茄冷汤是西班牙的特色汤品,制作的方式非常的简单,只需要将西红柿、大蒜、甜椒加入橄榄油和佐料一起打碎,然后就可以喝了,冰冰凉凉的番茄汤,进入嘴里便满是酸酸甜甜的滋味。

4.加利西亚章鱼

  加利西亚章鱼是西班牙的西北部地区的特色菜,到了节假日或者是重要的日子,西班牙人们都会去吃上一口加利西亚章鱼,这道菜的主要材料就是章鱼了,鲜嫩肥美的章鱼用水滚熟,然后加入其它佐料即可。

5.巴斯克“哔哔”鳕鱼

  巴斯克“哔哔”鳕鱼是西班牙一道非常好吃的菜品,这道菜的原材料选用的是巴斯克地区肉质最好的鳕鱼,然后利用蒜和橄榄油的香味,激发出鳕鱼最本质的味道,一口下去,回味无穷。

6.西班牙油条

  西班牙油条是西班牙一道非常常见的早餐,它的制作方式与我们中国的油条制作方式极其的相似,将面粉放入高温的油锅内炸制成形即可,不同的是,西班牙的油条喜欢配上一杯热可可。

7.土豆饼

  土豆饼是西班牙一道非常简易的美食,虽然简易,但是流传范围是最广泛的,制作方式也非常的简单,只需要用土豆和鸡蛋煎成饼状即可,不论是作为小吃,或者是作为菜品都可以。

8.马德里什锦炖菜

  马德里什锦炖菜是西班牙马德里地区非常经典的一道菜品,这个什锦炖菜有点类似于我国的东北大乱炖,不同的是,他们吃菜是有顺序的,首先喝面汤、然后吃蔬菜,最后吃肉和香肠。

9.安达卢西亚菜

  安达卢西亚菜是西班牙的最南边安达卢西亚地区的一道菜,安达卢西亚三边都靠海,俗话说的好,靠海吃海,所以他们的菜品以海鲜为主,添加大量的橄榄油和其他佐料,一道菜就可以诞生了。

10.橄榄油浸凤尾鱼

  橄榄油浸凤尾鱼是西班牙东北部地区的一道经典美食,西班牙各个地区的食材可能喜好度不一样,但是对橄榄油的热爱程度几乎一模一样,什么菜品都爱加上几滴橄榄油。