> 生活 > 美食 > 湖北十大碗:银耳莲子汤上榜,第四有着招财的寓意

湖北十大碗:银耳莲子汤上榜,第四有着招财的寓意

来源:www.phb123.com 时间:2021-04-12 16:55 编辑:连孝红 手机版

  湖北是楚文化的发源地,这里存留着非常多从古传下来的习俗和美食文化,特别是在宴会请客的时候,美食文化能够得到很好的体现,湖北每个地区宴会的十大碗都有着不同的美食,排行榜123今天要为大家带来的湖北公认的十大碗,一起来看看都有哪些美食上榜吧~

湖北十大碗

  1.全家福

  2.红烧鱼

  3.粉蒸肉

  4.麻辣财鱼

  5.藕夹

phb123.com

  6.萝卜炖牛肉

  7.珍珠圆子

  8.炒菜苔

  9.银耳莲子汤

  10.榨菜肉丝

1.全家福

  主料:鹌鹑蛋、木耳、火腿

  全家福是在湖北十大碗中非常有名的一道美食菜品,这道菜品的寓意非常好,有着阖家团圆、美满幸福的寓意,所以在婚宴和其他喜宴上都会出现这道菜品,鹌鹑蛋、木耳和火腿肠的结合,有着三鲜的味道。

2.红烧鱼

copyright phb123.com

  主料:鱼

  红烧鱼是湖北一道非常家常的美食菜品,湖北这个地方处于长江中下流的流域,所以自古以来就有着鱼米之乡的称号,这里的稻米和鱼都非常的有名,而红烧鱼的做法每个厨师的技艺都不一样,也在湖南十大碗之一。

3.粉蒸肉

  主料:五花肉

phb123.com

  粉蒸肉是湖北十大碗中必不可少的一道美食菜品,粉蒸肉的制作方法非常的简单,每个地区的制作方法都不一样,有的会偏甜一点,有的则会偏辣一点,将五花肉身上裹满米粉,可以中和肉的腻味感。

4.麻辣财鱼

  主料:黑鱼

  麻辣财鱼是湖北十大碗中非常好吃的一道美食菜品,它选用的是黑鱼这种刺比较少的鱼,几乎没有什么小刺,所以小孩子们会更加喜欢吃黑鱼,而黑鱼还有一个别名叫财鱼,有着招财的寓意。

5.藕夹

  主料:莲藕

  藕夹是一道老少皆宜的美食菜品,这道菜品的制作方法十分的简单,日常在家可以做,而且还可以作为小零食去吃,将莲藕切成片状,然后用面粉和淀粉裹在上面,下锅油炸到定型即可。

6.萝卜炖牛肉

排行榜,品牌排行榜

  主料:牛肉、萝卜

  萝卜炖牛肉是一道非常滋补的美食菜品,萝卜本身的价值就非常高,古话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,在冬天的时候来上一碗热乎乎的萝卜炖牛肉,能够为身体补充热量和能量,提供动力。

7.珍珠圆子

  主料:猪肉、糯米

  珍珠圆子是湖北十大碗中有着美好含义的美食菜品,这道美食的制作方法并不难,只需要将买好的猪肉切碎成泥,然后加入肉泥捏制成一个圆圆的小娃子,再将一层糯米裹在上面,放入蒸锅蒸熟。

8.炒菜苔

  主料:菜苔

www.phb123.com

  炒菜苔湖北十大碗中烹饪起来十分方便的美食菜品,只需要将市场买好的菜苔择好,然后起锅放油放菜苔,最后加入盐、生抽和味精调味即可出锅,菜苔的口感比起一般的绿叶类蔬菜要更加的脆一点。

9.银耳莲子汤

  主料:银耳、莲子、枸杞

  银耳莲子汤是一道适合饭后吃的美食甜品,而且因为银耳里面富含维生素D,有着美容养颜护肤功效,所以许多女生都非常喜欢喝银耳莲子汤,银耳泡发放入锅中熬煮,然后根据个人喜好放入冰糖和其他配料。

10.榨菜肉丝

  主料:五花肉、榨菜

  榨菜肉丝是一道咸香可口的美食菜品,榨菜是用芥菜制作而成的,可以选择自己制作,也可以选择在市场上购买现成的,因为榨菜就是一种半干态非发酵性的咸菜,所以它自身就带有咸辣的口感。

标签: 美食 湖北

声明:《湖北十大碗:银耳莲子汤上榜,第四有着招财的寓意》一文由排行榜123网(www.phb123.com)注册用户 连孝红 自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,可在反馈入口提交,或发邮件到63224@qq.com处理!

最近更新

邮箱不能为空
留下您的宝贵意见