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广西桂林十大名菜 荔浦芋扣肉第一,爆炒漓江虾上榜

来源:www.phb123.com 时间:2021-08-31 14:54 作者:liujiali 手机版

  说到桂林,大家首先想到的就是“桂林山水甲天下”,其实桂林不仅有美丽的桂林山水,还有许许多多的特色美食,今天小编为大家盘点了广西桂林十大名菜,一起来看看吧!

广西桂林十大名菜

1、荔浦芋扣肉

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  荔浦芋扣肉是桂林市荔浦市的传统名菜,主要以荔浦特产的荔浦芋和五花猪肉为原料制作而成,外观色泽金黄,吃起来肥而不腻,是当地人宴席上必不可少的一道菜。

2、阳朔啤酒鱼

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  阳朔啤酒鱼是桂林阳朔的地方名菜,也是广西十大经典名菜之一,主要以阳朔漓江产的大鲤鱼为原料,经过烹制后使用桂林产的上等啤酒焖至而成,不仅色泽美观,鱼肉的口感也十分鲜嫩。

3、全州醋血鸭

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  全州醋血鸭是桂林全州的特色美食,主要以新鲜子鸭为原料,杀鸭留血,加入酸醋以及生姜、苦瓜等各种配料用文火焖熟,风味独特,醋香扑鼻。 copyright phb123.com

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