7.沙嗲

  沙嗲是具有浓郁南洋风味的烤肉串,其中起到最主要作用的就是沙爹酱,沙爹酱是利用花生酱、椰酱、幼虾等食材共同调制而成,烤制好的经过腌制的肉串蘸着厚厚的沙嗲酱,再配以小黄瓜、洋葱和传统的马来米饭成为地道的新加坡烤肉美食。

8.拉茶

  拉茶是一道源自于马来西亚的奶茶,是将用炼乳、茶叶、鲜奶和肉桂粉制成的液体在两个杯子之间拉来拉去、拉的越来越长,距离越来越远,起泡越多味道就会越好,新加坡当地最喜爱且饮用最普遍的含茶饮料。

9.罗惹

  罗惹是以凤梨、沙葛、黄瓜、油条、虾膏等为主要原材料,配以用花生碎、棕榈糖和辣椒籽混合而成的辣味辅料制成的具有酱、酸、辣口味特点的新加坡常见水果和蔬菜沙拉盘,是一道备受欢迎的新加坡十大著名小吃之一。

10.咖椰吐司

  咖椰吐司是起源于海南人社群,是以两片炭烤或烘烤的面包为主要原材料,配合上咖椰抹酱共同制成了具有像素口感、香甜滋味的新加坡最受欢迎的早餐主食品种,通常还会再配上一杯一杯有着香醇南洋风味的咖啡或茶。

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