7.双孢菇
双孢菇又被称为口蘑、洋蘑菇，是一种菌肉白厚，散发着蘑菇特有气味，内部组织松软中实，栽培范围广规模大的食用菌品种，不仅吃起来味道鲜美，其中富含的多辆酪氨酸酶还对降低血压有着一定的功效。
8.杏鲍菇
杏鲍菇是一种集食疗、食用和药用价值于一体的食用菌品种，是一种菌柄组织结实紧密，菌肉肥厚质地脆嫩的大型肉质伞菌，又被诶成为是草原的美味牛肝菌，其中富含的25%植物蛋白和18种人体所需氨基酸具有提高人体免疫力，防癌抗癌的功效。
9.茶树菇
茶树菇因野生品种是生长在油茶树的枯干上而得名，是一种药食作用兼具，入口鲜美纯香的中国最好吃的菌类之一，并因其中富含较高的蛋白质和多种人体所需的氨基酸、矿质元素和维生素，因此还有着明目清肝、清热健脾的功效。
10.猴头菇
猴头菇是一种在自然界中有着广泛分布的中国八大山珍之一，最名贵十大食用菌之一，并因色香味上乘，内含丰富的营养，入口鲜美可口因此与鱼翅、海参和熊掌并称为中国四大名菜，其中富含的多种活性成分不仅具有滋补健身的功能，还对溃疡和消化道肿瘤有着一定的疗效。
