日本料理相信大家并不陌生，而不管是哪个国家哪个任重，最美味的料理可能就是麻麻的味道，近日日本的COOKPAD、CanCam、GooRanking联合发起了日本人妈妈味的调查报告，那日本料理经典菜谱有哪些，好吃又简单的日本料理有哪些，排行榜123就为大家盘点并介绍日本家常料理菜谱排名。
日本料理家常菜排行榜
1.马铃薯炖肉
马铃薯炖肉，在日本几乎家家都吃过，但餐厅却不常见。它被称为「抓住男人心的料理」，对日本人来说有着特殊的魅力。制作方法简单，使用大同电锅就能轻松炖煮出一锅美味，搭配饭菜更加下饭。
2.咖喱饭
咖喱饭的制作非常简单，有多种方式可以选择。很多妈妈为了方便常常会做这道菜，虽然小时候我们可能会抱怨咖喱的频繁出现，但长大后却会怀念起它的味道。有些妈妈会在制作过程中添加一些独特的配料，例如巧克力、番茄汁或酱油，这样就能制作出家庭特色的咖喱饭，让远离家乡的游子们非常怀念。
3.猪肉味增汤
日本人早餐的传统之一是味噌汤，每天都会喝一碗。味噌的种类繁多，不同地区的味噌有着不同的特点。加入的料也各不相同，如海带芽、葱、豆皮和鱼干等。每个家庭的味噌汤都有其独特的味道。另外，猪肉味噌汤也很受欢迎，其中加入了猪肉片和青菜，通过味噌调味而成。不同的家庭会根据个人口味加入不同的野菜和调味料，因此每个家庭的猪肉味噌汤也有着独特的口味。
4.杂炊饭
杂炊饭，类似于国内的蒸饭，是一个大项目。日本人做的杂炊饭口味一般较清淡，用料也相对简单，通常只有一两样。而国内的杂炊饭则口味更重，用料更丰富。常见的秋天杂炊饭可以用栗子和竹笋制作，鲑鱼也是常见的一种材料。总之，杂炊饭制作简单，口味因地域和个人偏好而异。
5.玉子烧
玉子烧制作技巧因地域不同而有差异，关东地区的玉子烧偏向甜味，而关西地区的则偏咸。无论是哪一种，家庭制作的玉子烧都有其独特风味。玉子烧在日本人的生活中扮演了重要角色，常常出现在学生的便当里，伴随着人们成长。不管是哪一种口味，玉子烧都得到了人们的喜爱，成为了家庭料理的一部分。两个地区的人都坚信自己的口味才是最好的，其他的只是次要。
