沙特是一个位于阿拉伯半岛,且以丰富的石油资源从而闻名的国家,不仅是世界十大石油生产国之一,此外,这里的饮食文化也颇具特色,凭借独特的地理位置和历史背景,形成了多样化的传统美食,排行榜123网通过该国资料,为大家介绍沙特十大美食。

沙特十大美食

1. 阿拉伯鸡肉饭

  阿拉伯鸡肉饭是当地最为著名的美食之一,作为该国传统主食,其主要由洋葱,胡萝卜,西红柿,花椰菜,以及鸡肉等制作而成,其香气浓郁、入味十足,而且营养价值高,是阿拉伯最具代表性的料理之一。

2. 鹰嘴豆泥

  鹰嘴豆泥是一道十分传统的阿拉伯名菜,在当地饮食中占据着重要的地位,是餐桌上必不可少的存在,由鹰嘴豆,芝麻酱,大蒜以及柠檬制作而成,是该国王子们经常吃的菜肴。

3. 马纳基什

  马纳基什是沙特必吃美食之一,由薄薄的面团盘,上面放有不同的酱汁,放入烤箱中高温烘烤成熟而成,是一种类似现烤披萨的小吃,在阿拉伯餐厅均能品尝到,而且口味丰富。

4. 塔布勒沙拉

  塔布勒沙拉是主要起源于中东地区,且目前在沙特,黎巴嫩以及叙利亚等国家流行的沙拉,其由欧芹、去皮西红柿、碾碎干小麦和绿薄荷组成,并添加了橄榄油、柠檬、大葱和盐,不仅十分美味,而且颜值高。

5. 法拉费炸丸子

  法拉费炸丸子也叫炸豆丸子,流行于中东地区,其历史悠久,最早食用蚕豆制作,目前以鹰嘴豆为原料制作而成,现已成为中东美食中的传统食品,有人认为起源于埃及,也有说是阿拉伯人把它带入以色列国土的。

6. 烤肉串

  烤肉串在沙特具有很高的知名度,是当地必吃美食佳肴之一,各种肉类都可以串成串串来吃,加上当地秘制调味品,具有独特的风味。

7. 沙威玛鸡肉卷

  沙威玛鸡肉卷是沙特阿拉伯十分常见的街头小吃,在整个中东地区都十分的流行,香料腌制的鸡肉或牛肉经过火烤后,不仅香喷喷,而且滋滋冒油,散发着迷人的香味,可以放在卷饼中食用。

8. 乌姆阿里

  乌姆阿里起源于埃及,目前在阿拉伯地区也很受欢迎,在在婚礼派对、婚礼等大型派对上都会经常出现,由牛奶、果仁等制成,不仅对于烹饪过程十分讲究,而且口味独特,历来深受当地人的喜欢和好评。

9. 浓缩酸奶

  浓缩酸奶是富含蛋白质,乳酸菌,钙元素等营养元素的饮品,其老少皆有,有益于身体健康,在沙特很多美食都少不了浓缩酸奶的存在,一口下去,仿佛就能感受到酸奶在舌尖上融化的感觉,十分美妙。

10.曼迪羊肉

  沙特是一个十分喜欢吃羊肉的国家,这道菜除了三特,也在阿联酉等国家很受欢迎,由大米,香料,牛肉也可以用鸡肉等食材制作而成,其最大的特点就是羊肉入口即化,十分软糯。