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唐山十大小吃:熏鸡上榜,第一名晶莹剔透,薄如蝉翼!

来源:www.phb123.com 时间:2019-04-26 10:49 作者:生人勿扰 手机版

第一次了解唐山是通过赵丽蓉老师的唐山方言小品,那质朴接地气的语言,自带喜剧效果,连带着小品看的有滋有味。唐山是河北的地级城市,有着“北方瓷都”的美誉,也是中国评剧的发源地。今天,小编带大家走进唐山,探访一下唐山十大小吃都是哪些?

1.唐山麻糖

唐山十大小吃

唐山的麻糖和我们平常看到的“糖”不一样,它像是团花,薄如蝉翼、晶莹剔透,泛着乳白或者淡黄的色泽,口感香甜酥脆。

2.唐山花生酥糖

唐山十大小吃

唐山的花生酥糖一般都是纯手工制成的,色泽偏黄,入口很甜脆,还带着花生香,营养很丰富,算是唐山十大小吃榜单里最老少咸宜的小吃了。

3.棋子烧饼

唐山十大小吃

河北的烧饼很多,棋子烧饼就是其中一种,外形小小的,一面粘满了芝麻,很香脆,里面可以包肉馅,也可以包白砂糖或者豆沙,咸甜都很好吃。

4.虾酱

唐山十大小吃

虾酱是由新鲜的小虾发酵而成的,是河北人餐桌的必备小吃,特别下饭,可以用作为调味品放进菜里,增加鲜味。

5.饹馇

唐山十大小吃

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这个有点像我们平常吃的春卷,但是它是用豆皮卷肉馅,炸至酥脆,唐山还有句话“不吃饹馇宴,不算到唐山”。

6.熏鸡

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熏鸡在河北的历史很悠久了,鸡肉很软烂,带着特殊的“熏”味,风味十足,一般来唐山的游客都会带两只回去。

7.懒豆腐

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唐山的懒豆腐分生熟两种,两种做法的豆腐都很美味,清香不腻,十分特别。

8.缸炉烧饼

唐山十大小吃

这也是河北诸多烧饼里的一种,烤制的工具很特别,在火候上很讲究,烤出来的烧饼不会糊,特别香酥。

9.郝家火烧

唐山十大小吃

郝家火烧距今已经快有一百年的历史了,制作很精细,配料很讲究,色香味俱全,流传至今还是很受大家喜爱。

10.抚宁老髦肉

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这个有点像我们平时吃的“骨肉相连”,但是它是熏制的,容易储存,口感很有弹性,味道香醇。

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