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唐山十大名小吃:喜欢板栗的你一定要尝尝迁西板栗!

来源:www.phb123.com 时间:2019-04-09 15:56 作者:再见美惠 手机版

中国的小吃千千万,大家都是走哪吃哪。唐山也不例外,有非常多唐山特色小吃,因为唐山在我国北方,口味是典型的北方菜,味道上偏咸,但不影响大家对这些小吃的喜爱。

1、蜂蜜麻糖

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在普遍偏咸的北方菜中,蜂蜜麻糖算得上是一道比较甜口的唐山小吃。它的色泽呈淡黄色,口感酥脆,虽然甜但是一点也不会腻作为唐山十大名小吃榜首,一般唐山人过年过节都会送这个。

2、花生酥糖

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花生酥糖是一道非常适合小孩和老人的小吃,它是用纯手工的方法熬成糖稀,再加入独特自制的花生粉,外表金灿灿的,像一条条黄金,入口香浓酥甜,花生的味道也恰到好处。

3、棋子烧饼

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棋子烧饼和普通的烧饼不同,它的外表像一个棋子,也因此而得名,它的外表十分有人,呈金黄色,光看图片就让人忍不住流口水,里面还可以包各种各样的馅。

4、迁西板栗

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迁西板栗吃到嘴里的感觉让人难以忘记,特别是冬天,吃上一口热乎乎的板栗,幸福感简直爆棚,它的每个板栗都十分饱满,味道甘甜,炒熟后的板栗也很容易剥壳。

5、咯扎

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咯扎算是极具特色的唐山美食了,别的地方很难吃到它。它是用豆皮裹上肉馅卷成饼子的形状,再切成块,用油煎炸至金黄色。

6、东陵糕点

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东陵糕点往往造型精美,且色泽美观,口感十分酥脆,有各式各样的味道,甜的、酸的、咸的都能做出来,当属唐山十大名小吃之一。

7、芦花鸡

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每逢过年过节的时候,挑选肥厚壮实的母鸡鸡腿作为主要食材,用姜醋盐腌制过后大油过一遍锅,炸至枣红色捞出来装入盘中,色泽鲜艳美观,肉质极其鲜嫩,味道纯正,好吃到不行。

8、河蟹

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河蟹哪里都有,为什么唐山的河蟹最具特色呢?这是因为唐山的海产品十分丰富,海鲜的肉质也十分饱满鲜嫩,加工后别具一番风味。

9、唐山啤酒

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唐山啤酒在最开始极具盛名,只是后来被哈尔滨啤酒收购,但是味道却没有改变,在唐山酒桌上不可缺少的就是唐啤,味道独特,深受本地人的喜爱。

10、虾酱

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虾酱也叫虾糕,它是用各种小鲜虾加盐发酵后,经过磨细制作而成的一种粘稠的酱,外表和甜酱十分相似,味道十分醇厚,质量上严格把关。

标签: 唐山小吃

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