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青海十大特色美食,狗浇尿油饼让你欲罢不能,你吃过吗

来源:www.phb123.com 时间:2019-05-06 16:37 编辑:王诗 手机版

  导语:青海因为地理位置的关系,各种美食有着非常明显的高原特色,不少的朋友每年也都是为了那些特色美食跑到青海去,下面排行榜123网就整理了青海十大特色美食,一起来看看吧!

一、杂碎汤

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  在青海十大特色美食中杂碎汤是当地非常受青睐的早餐美食之一,它主要是将羊的心、肺、肠等各个部分加入些东西慢火熬制,然后配以一些辅料,不仅闻着香,而且吃起来不会腻,营养价值也高。

二、酥油糌粑

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  酥油糌粑属于是青海比较有代表性的牧民美食,也是当地朋友每天必吃的,制作上它主要是将青稞炒熟然后手工磨成粉,营养丰富,不用吃很多就会有很满足的饱腹感。

三、炮仗面

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  炮仗面这个光听了名字就很想尝试的美食因为制作方式的不同,入口的感觉非常有劲道且有弹性,也是比较经典的面食,加入了是一些辅料之后,吃起来香辣爽口的感觉简直就是无可挑剔。

四、甜醅

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  甜醅在整个西北地区都是非常有人气的特色小吃,而且四季皆宜,比如夏天能解暑,冬天能暖胃,走在当地的大街小巷也都能看见甜醅的身影。

五、狗浇尿油饼

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  这个狗浇尿油饼美食虽然名字不咋地,但吃起来可以说是风味十足,当地几乎每个人都是比较喜欢的,白面饼配上花椒粉、食盐等调料,只要尝一口便是让人欲罢不能。

六、羊肠面

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  在青海十大特色美食中羊肠面以羊肠为主要原材料,所熬制出来的汤入口感觉非常爽,细脆馅软的羊肠,悠长爽口的面条,是冬夏季必吃的美食,而且价格也不贵。

七、拉条

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  拉条这道美食在青海当地可以说是随处可见的,虽然制作工序不算是很复杂的那种,但吃起来的口味的层次感非常丰富,在放上当地一点特色的配菜,绝对是好吃到哭。

八、酿皮

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  酿皮是非常地方风味的特色美食,在青海很多城市酿皮都是相当有人气的一种,制作过程中会加入一些蓬灰等,然后在用温水调和成硬面,不仅能当主食,还能当下酒的冷菜呢!

九、焜锅馍馍

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  焜锅馍馍是青海非常传统的美食,它也只是一个总称,其中包含了花卷、油包、油饼等等,而且每一个都是风味十足,所以也是当地好多朋友顿顿都离不开的美食。

十、发菜蒸蛋

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  在青海十大特色美食中发菜蒸蛋和当地的地理位置有着很大的关系,青海生产发菜,而且是细如头发丝,然后在将蛋清和蛋黄分开搅拌均匀后蒸一会,入口感觉非常不错。

标签: 青海美食

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