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西宁美食排行榜前十,甜醅冬夏皆宜,炸筏子一定别错过

来源:www.phb123.com 时间:2019-05-07 08:39 编辑:王诗 手机版

  导语:幅员辽阔的我国各地都有着自己代表性的美食,在西北地区的青海西宁不少的美食吸引了不少的人前去,那么西宁到底有哪些好吃的美食呢?下面排行榜123网就整理了西宁美食排行榜前十,一起来看看吧!

一、杂碎汤

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  在西宁美食排行榜前十中杂碎汤是当地朋友非常喜欢早餐,其中主要的原材料是牛羊的内脏、头蹄等等融合在一起闷煮,然后加入当地比较具有特色的调料,香味浓郁,冬天吃还能暖身!

二、酸奶

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  喜欢和酸奶的朋友们到西宁是一定要尝尝的,当地的酸奶和我们日常在超市买的酸奶有很大的区别,它是直接用勺子舀着吃的,最上面还有一层厚厚的奶皮,入口的感觉非常不错。

三、甜醅

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  甜醅在西宁当地是非常有人气的甜食,它也是遍布于大街小巷,主要原材料为青稞,吃起来软软的口感有点像果冻,一股酒香味闻着还是蛮不错的,夏天吃能解暑,冬天吃还能暖胃!

四、手抓羊肉

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  在整个西北地区手抓羊肉是非常具有的特色的美食,而每一地的做法不一,所以在口感上还是有点区别的,西宁的手抓羊肉做法多样,肉质非常鲜嫩,也不会有膻味。

五、炭烧火锅

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  火锅是我国非常具有代表性的美食,不同省的火锅做法也是大不相同,比如西宁的这个炭烧火锅将各种食材放到羊肉汤里面,然后以木炭为燃料,可以说越吃越过瘾。

六、羊肠面

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  在西宁美食排行榜前十中羊肠面被誉为是当地的一种特色风味小吃,而且还是四季皆宜的美食,吃之前先喝一口汤,然后在吸入一口面,完全就是色香味俱全啊!

七、酿皮

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  酿皮作为西宁当地朋友最喜爱的美食,去了可就别错过了,将抹了油的酿皮切成一条一条,然后蘸上一点辣椒酱,或者是在加入一点醋,香辣爽口的感觉很是让人回味。

八、奶皮

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  奶皮在西宁已经有了上百年的历史,也是当地非常有代表性的土特产美食之一,口感上非常清甜,浓浓的奶香味也很是让人着迷,最主要的是奶皮还有着非常丰富的营养。

九、炸筏子

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  炸筏子主要用猪的胃壁脂肪膜包住猪的肝、肺等,然后进行油炸制作而成的一道美食,或许不少朋友接受不了这道美食,但如果你没忍住尝试了一口,那毫不夸张的说你一定会爱上的。

十、尕面片

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  在西宁美食排行榜前十中尕面片是当地随处可见的一道美食,它主要是用手一块一块揪出来,完全就是纯手工制作,吃起来非常的劲道,而且多种多样的吃法也能满足你。

标签: 青海美食

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