7.胖子卤煮

  胖子卤煮是一家曾被北京卫视推荐过得老北京美食,人均45元左右位于北京西城区官园花鸟鱼虫市场活动内,走在这里很有老北京胡同的感觉,主要推荐店里的卤煮和羊肉串菜品,卤煮内大肠和肺的量都给的很足,汤汁味道正宗。

8.陈记卤煮小肠

  陈记卤煮小肠是人均28元左右位于北京西城区取灯胡同3号,走在煤市街就可以闻到卤煮的香味,店内出产的卤煮汤底回味悠长,小肠和肺收拾的很干净,炖得软烂入味,百吃不厌,火烧和二锅头则是必备的菜品。

9.黄寺卤煮

  黄寺卤煮是位于北京南磨房路临7号人均消费42元左右的店铺,据传是北京城中人气最旺,找店要靠猜的老字号卤煮,老汤伴随着肉的香气很有嚼劲,做到了真正的肥而不腻、瘦而不柴,没有异味只有香味。

10.卤煮张

  卤煮张是一家人均消费31元左右位于北京东城区东西北大街442号,是曾经的国营餐厅改制,是质量和味道都沿袭了曾经的标准,大肠和肺干净清爽,口味、质量和分量并存的一家卤煮。

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