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小吃货们看这里,为你盘点江西十大名小吃,看看有没你的菜

来源:www.phb123.com 时间:2019-04-01 11:14 作者:梦中与你 手机版

当我们漫步在南昌,随处可见的小推车,车上放满了馋的流口水的美食:帝煌鸭脚、炒粉、拌粉、瓦罐汤、小龙虾、螺蛳、白糖糕、烧烤、小笼包、糊羹、米粉蒸肉等等特色小吃。我们可以一边走一边品尝这些美味,关键是价格合理,便宜实惠,让你吃得舒服,买得划算。下面我将为大家盘点一下南昌十大名小吃!

1、瓦罐汤

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瓦罐汤我相信大家都吃过,但是南昌的瓦罐汤是十分出名的,以土质瓦罐为煮汤容器,再用纯净的矿泉水细细熬煮,木炭恒温均面烧热,熬制出的汤,浓而不腻,香而不重,喝一口,让人回味无穷,唇齿香甜,在南昌十大名小吃中排行第一不是没有道理的哦。

2、糊羹

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糊羹,听名字是不是感觉就和芝麻糊一样,黏黏稠稠的,南昌的糊羹是用薯粉调制而成的,里面有十分丰富的材料。例如:鸡肉、猪血、香菇、虾米等等不同的食材。将这些食材切成一小块一小块,在用温火细细熬制,待煮的粘稠,盛上一碗,放在嘴巴里细细嚼咽,味蕾仿佛都开了花。

3、 象山路的煎包店

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煎包我相信不少人都吃过,南昌煎包尤为出名,来到南昌,没有吃到南昌煎包,那和没有来无区别了。酥脆的煎包撒上层层芝麻,咬上一口,鲜汁都要溢出来,配上香甜可口的咖喱汤,仿佛置身于外太空,朦朦胧胧,感官已经被这奇妙的感觉失去了意识,让人忍不住尝完一个再来一个。

4 福州路的熊记烧烤

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夜晚降临,这个城市的夜生活刚刚升起,和朋友唱完歌、蹦完迪,再来一个小烧烤,那无疑是人生乐事,南昌的烧烤店最好吃的是在南昌的福州路上面,这条路大概有二三十家烧烤,所以烧烤一条街也是这么来的。这条街最好吃的烧烤必属于熊记烧烤,价格便宜又放心,所有原材料都是新鲜的,关键还是价格合理,便宜实惠,来南昌的朋友千万别忘了吃烧烤哟。

5、珠市街炸酱面店

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炸酱面,炸酱面最好吃的一家当属于珠市街,一家外表十分不起眼的小店,甚至可以说是十分破旧,几张桌子,几张破椅子就构成了一家面馆,但是生意却是出奇得好,男女老少排着老长的队,慢慢等着,面对悠长的队伍,没有丝毫的不耐烦。这里的杂酱面可以按照你的要求,随意组合,猪肚、牛腩、猪血、鸭血、牛肉、羊肉等等。但是想要吃到这里的杂酱面,你得有耐心慢慢等待哟,也可以先跟老板娘点了之后,再去周边游玩一下,回来就可以吃到啦,不过你要记住你必须游玩30分钟以上才行哦。

6、白糖糕

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在南昌十大名小吃中排行第6名,白糖糕是南昌人小时候最喜欢吃的糕点之一了,现在南昌街上几乎已经没有卖白糖糕的店子了,能碰上都是你的运气了。白糖糕,顾名思义,将做好的粉浆放在大油锅里面洗洗澡,再将它放在放慢白糖的碗里打个滚,沾满一身的白糖,就可以吃啦,白白胖胖,咬上一口,酥软甜糯,十分可口。

7、老闵田螺王

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南昌的夜生活随着夏日的滚滚热浪揭开序幕,南昌最著名小吃之一,当属于田螺,小小的田螺,蕴含着大大的能量,在大火和佐料的双重夹击下,田螺发出滋滋的响声,用辣椒在细细熬煮,待出锅使时,再撒上一层芝麻,用个小牙签将芬香扑鼻的田螺肉勾出来,放在嘴巴细细咀嚼,味蕾都在跳舞了!

8、灯芯糕

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铁拐李牌灯芯糕是江西省的四大名特糕点之一,以糯米及白糖为主要的原料,再加上30多种药材,通过祖传工艺制作而来。这糕点甜而不腻,芬香扑鼻,常常吃这个还有延年益寿活血等功能,在古代,常作为贡品,在现代,灯芯糕也常常作为馈赠朋友的礼物。

9、水煮油炸

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水煮油炸于南昌十大名小吃排行第9名。油炸小吃摊在南昌随处可见,老板先将食材用签子一个个串好,放在一边,先吃什么,直接点,然后老板再将选的食材放在油锅细细炸煮,待成熟,再刷满辣椒麻油等调味品,价格便宜,几十块钱就可以领略到颇具街头小吃的特色口味。边走边吃,边逛边吃。

10、南昌拌粉

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清晨的南昌,空气中弥漫着芳香扑鼻的拌粉味道,木粉放入沸水煮热之后装盘,放上花生米、萝卜丁、食用油、老抽等食材调料,快速搅拌撒上葱花芝麻,入口整个味蕾都是花生米的清香、萝卜丁的酸爽、小米辣的辛辣,味道十分的好,让人经久不忘!

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